Včerajšia veľmi chutná polievka vznikla v dôsledku potreby zbaviť sa asi 1 kg kyslej kapusty, ktorá už asi týždeň čakala na svoju chvíľu v Zobraziť celý popisVčerajšia veľmi chutná polievka vznikla v dôsledku potreby zbaviť sa asi 1 kg kyslej kapusty, ktorá už asi týždeň čakala na svoju chvíľu v miske v chaldničke.
Postup
-
1
Sušené huby zalejeme studenou vodou, po chvíli zlejeme a s premytou šošovicou a 1 celým zemiakom varíme približne 20 minút. Pridáme 3 na kocky pokrájané zemiaky, varíme ďalších 10 minút, vložíme kyslú kapustu, všetko spolu ešte varíme približne 20 minút. Celý zemiak vyberieme, rozmixujeme ho v troške polievky, pridáme sójové mlieko a zmesou polievku zahustíme. Pridáme lyžičku bylinkovej soli, necháme prejsť varom a na záver pridáme kvalitný olivový olej.
Diskusia k receptu