Vareškový koláč

Name: Vareškový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 350 g; prášok do pečiva, 1 bal; cukor kryštál, 200 g; tuk stužený, 120 g; vajce, 2 ks; olej, 2 lyžice; mlieko, 150-200 ml; soľ, štipka; maslo, 180 g; rum, 4 lyžice; Nescafé, 3 lyžice; cukor práškový, 300 g; kakao, 40 g

ivffca, 5. októbra 2010

Mňam koláčik, nenáročný, šťavnatý aj keď bez krému. Moje deti a návštevy ho obľubujú :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g	múka polohrubá
1 bal	prášok do pečiva
200 g	cukor kryštál
120 g	tuk stužený
2 ks	vajce
2 lyžice	olej
150-200 ml	mlieko
štipka	soľ
poleva:
180 g	maslo
4 lyžice	rum
3 lyžice	Nescafé
300 g	cukor práškový
40 g	kakao

Postup

1
Všetko spolu zmiešame na hustejšie cesto. Rovnomerne roztrieme na vymastený plech vysypaný múkou. Pečieme ho 25 až 30 minút vo vyhriatej rúre na 180°C.
2
Kým sa koláčik pečie urobíme si polevu - všetko dáme do menšieho hrnca a nad ohňom rozmiešame na polevu.
3
Po upečení hneď do horúceho koláča urobíme druhým koncom varechy dierky a polejeme polevou. Pre zmenu niekedy potriem lekvárom a až potom polejem :-) Pri servírovaní môžme ozdobiť šľahačkou.