Ovocná kokosová torta

olinecka - fotkaolinecka, 3. mája 2014 19:09
Ďalšie recepty »
Ovocná kokosová tortaFoto: olinecka

Upiekla som ju po prvy raz,dufam,že bude chutiť celej mojej rodine.

12
porcií
40 min
príprava
29-25 min
na 180 °C
BIRDZ TV

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Vajca vyšľahame s cukrom dopenista pridame horucu vodu nie vriacu a nakoniec muku s praškom do pečiva.Zľahka premiešame .Ruru predhrejeme na 180stupňov pripravene cesto vylejeme do tortovej formy,ktorej sme naspodok dali papier na pe čenie a boky sme vymastili maslom a vysypali mukou.Pečieme 20-25minut.

  2. 2

    Kokosovu mučku uvarime v 250 ml mlieka varime pomaly kym sa mlieko neodpari.Z pudingoveho prašku a zvyšneho mlieka ,vanilkou uvarime puding do ktoreho vmiešame za horuca 50g masla.Zvyšok masla vyšľahame s rumom a postupne vmiešame puding vychladnuty a kokosovu zmes.

  3. 3

    Korpus v strede prekrojime a pokvapkame rumom natrieme džem a nato tretinu kremu.Uložime dalši plat a opakujeme postup.Na pomasteny plat poukladame v strede mandarinky a po bokoch kiwi nakrajane na platky.Želatinu pripravime podľa navodu a ešte teplu vylejeme na ovocie.Nechame stuhnuť boky omastime zvyškom kremu.

  4. 4

    rum na pokvapkanie korpusu

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist