Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Postrúháme si zemiaky a cesnak. Do postrúhanej zmesi pridáme vajce, múku a korenie. Ja dám do zmesi...

Makový koláč s karamelovou šľahačkou

Mak , višne a karamelová šľahačka, tak to je jedna báseň.

Linecké hviezdičky, kolieska

Linecké koláče nikdy nesklamu sú obľubene u nás doma.

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Makové katarínky

Tento recept som mala asi 15 rokov odpísaný z nejakého časopisu na zdrape papiera, pred dvomi...

Brokolicové fašírky

Fasirky robim hocijake a dnes mame brokolicove :)

Ovocný koktail

Nápoje

Keďže v sobotu už bolo celkom pekné počasie, skúšala som drinky zo všelijakého ovocia. Manžel toho...

Strakatý jablčník

Na nedeľu vylepšený tvarohovým krémom....

Chudá tlačenka zo žitného ostrova

Túto tlačenku som si uchovala v pamäti zo zabíjačiek u mojej babičky, ktorá bývala niekoľko km...

Golubce

Placka Katka

Názov "Placka Katka" preto lebo som pracoval hlavne podľa receptu, ktorý tu pridala 05. 08. 2011...

Vyprážané pirohy z tvarohového cesta

Do misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, cukor, premiešame, pridáme tvaroh, mlieko,...

Šťuka na červeno

mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla...

Záhorácke kapustové koláče

Z príslušných surovín vypracujeme redšie cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť.

Silvestrovská kapustnica

Varím ju každý rok na Silvestra je to silný mäsový vývar s kapustou mäsom a pikantnou klobásou....

Cesnaková nátierka trochu inak

Toto je naša najobľúbenejšia pomazánka :)

Rožky s lekvárom na Baldovskej

Na Baldovskej vode som vyrastala. Pijeme jú stále , ale aj varíme sňou. Teraz som urobila rohlíky,...

Guličky ako Ferrero

tento recept mám rada lebo sa dá robiť na viac spôsobov a vždy je fantastický

Kávovo - čokoládové želé

Jemné želé, v ktorom sa spája intenzívna chuť kávy a čokolády.

Divoká panenka

Tento recept je uvarený s diviny , panenka s diviaka.

Šošovicový šalát

recept z knihy dr. Bukovského

Jablkovo-orechová bezlepková bábovka

Kedže je moja dcéra bezlepkáčka, tak sa snažím pre ňu piecť aj koláčiky, ktoré budú...

Bezlepkové moravské koláče z tvarohového cesta (footorecept)

Tento recept je veľmi jednoduchý a preto ten, kto má problém urobiť dobré kysnuté cesto, ...

Zapekané zemiaky so zeleninou a ryžou

Ryžu uvaríme do polomäkka, zemiaky nakrájame na plátky, zeleninu nakrájame alebo rozdelíme na menšie kúsky...

Trojtretinové zemiaky s bryndzou

Bryndza - tento mikrobiálny fenomén, unikátny patent prírody, prírodná konzerva, ktorá zachováva všetky pôvodné...

Králík na česneku pečený s uzeným bůčkem

Králíka rozporcujeme, řádně prošpikujeme špekem, osolíme a pokmínujeme, poklademe do pekáčku a přidáme uzený...

Naše jogurtové veľkonočné koláčiky

Na blížiace sa sviatky Veľkej noci. Pečenie nenáročné a chutný výsledok.

Gaštanová torta

Torty

Žĺtky vyšľaháme dopenista s práškovým cukrom a postupne do nich pridáme gaštanové pyré. Zvlášť vyšľaháme bielky...

Lokše s makom bezlepkové

Na FB ma zaujal recept Hanácke hertepláky. Na 1 kg zemiakov dávali 1/2 kg múky...

Cigareta, ktorá sa nedá fajčiť!

Torty

Tatko má 65 tak na oslavu som mu urobila cigaretu, keby chcel radšej len takéto a...

Venčeky s karamelovým krémom

Tento recept mám od svokry ale pečiem inou plnkou

Čučoriedkový koláč

Jednoduchý koláč s jemnou chuťou lieskovcov a čučoriedok ;-)

Šarišské rezne s hubami

Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...

Naše vianočné linecké koláčiky

Aj tieto budú na našom vianočnom stole.

Špekačková nátierka