Brokolicový špíz fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Brokolicu , rozobratú na ružičky povaríme pár minút v osolenej vode (alebo dáme do paráku) Vyberieme o sušíme.

   
3. 3

   Jednotlivé ružičky napichujeme na drevenú špajdľu a naukladáme do olejom potretej zapekacej misy.

   
4. 4

   Z rozšľahaných vajec, strúhaného syra, soli, korenia a zo smotany vymiešame cestíčko. Do cestíčka nakoniec pridáme trocha strúhanky.

   
5. 5

   Brokolicové špízy prelejeme hustejším cestíčkom a dame zapiecť do vyhriatej rúry.

   
6. 6

   Podávame s cestovinami, širokými rezancami, alebo so zemiakovou kašou.