Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mám od svokry ale pečiem inou plnkou

Grilované kuracie stehná v mede a pomarančovej šťave s mrkvovým šalátom

Kuracie mäso

zasa nám raz vyšlo počasie, tak hurá grilovať.

Letná bomba

Ďaľšia variácia na letnú, nepečenú, ovocnú, ľahučkú, osviežujúcu, smotanovú, tvarohovú ...

Vyprážané pirohy z tvarohového cesta

Do misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, cukor, premiešame, pridáme tvaroh, mlieko,...

Gerlachovské rezy

Z kvasníc a mlieka urobíme kvások. Potom zamiesime zo všetkých surovín cesto, rozdelíme ho na 3 časti a necháme...

Zaváraný mramorový zákusok

Ano, čítate správne "zaváraný" a doslovne to tak aj myslím. Tento fakt GENIALNY nápad som bola našla...

Krkovička na pive

Kávovo - čokoládové želé

Jemné želé, v ktorom sa spája intenzívna chuť kávy a čokolády.

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Šťuka na červeno

Hlavné jedlá

mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla...

Zemiakové rezne

Bezmäsité jedlá

velmi jednoduchy recept z casopisu. prijemne ma prekvapil

Zemiakové vareniky s hubami a klobáskou

Je to tak chutné, ryché jedlo, že ako rýchlo sa uvarí, tak rýchlo sa...

Plnený pečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, prekrojíme po dĺžke. Vnútro opatrne vydlabeme a pokrájame na kocky. Na rozohriatu...

Vykrajované makové krekry

Slané chuťovky

Sú veľmi jemne slané a makové semienka tak krásne chrumkajú. Zostane vám po nich na jazyku...

Guličky ako Ferrero

tento recept mám rada lebo sa dá robiť na viac spôsobov a vždy je fantastický

Polárna zmrzlinová roláda

Pre všetkých maškrtníkov a milovníkov sladkého počas horúcich letných dní :-) A návšteva neodolá :-))) Jednoducho mňam......

Tvarohová roláda s ovocím

Z bielkov ušľaháme sneh, vmiešame doň cukor a ešte šľaháme. Postupne pridávame žĺtky a muku...

Ovocný koktail

Nápoje

Keďže v sobotu už bolo celkom pekné počasie, skúšala som drinky zo všelijakého ovocia. Manžel toho...

Krehké cesto na všetko

Tento recept vymyslela moja zaneprázdnená mama. Mám ho rada, lebo sa dá použiť na viaceré...

Oškvarkové pagáčiky prekladané

Slané chuťovky

Tento postup sme robili prví krát podľa nametu mesiar50. oškvarky mam čerstvé. Hlavný kuchár bola moja...

Kurací perkelt na víne s trhancami

Kuracie mäso

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Morčacie stehno na suchohríboch

Hlavné jedlá

Hríby vložíme do hrnčeka a zabaríme vriacou vodou, necháme napučať. Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky....

Hnetený krehký tvarohovo-jablkový koláč

Krehké cesto s dvomi plnkami sa určite oplatí upiecť.

Gaštanová torta

Torty

Žĺtky vyšľaháme dopenista s práškovým cukrom a postupne do nich pridáme gaštanové pyré. Zvlášť vyšľaháme bielky...

Čučoriedkový koláč

Jednoduchý koláč s jemnou chuťou lieskovcov a čučoriedok ;-)

Narodeninová torta

Torty

Môj tretí pokus s poťahovanou tortou... putovala 200km pre budúcu svatku k päťdesiatke.

Hruškové taštičky z lístkového cesta

Jednoduchá príprava, ktorú zvláda aj začiatočník. Výborná pochúťka ku kávičke.

Šarišské rezne s hubami

Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...

Čerešňová bublanina

Čerešne patria medzi naše najobľúbenejšie ovocie. Čo nás napadne, keď sa pozeráme na strom obsypaný malými, ale krásnymi červenými plodmi? Predsa koláč....

Divoká panenka

Hlavné jedlá

Tento recept je uvarený s diviny , panenka s diviaka.

Chudá tlačenka zo žitného ostrova

Túto tlačenku som si uchovala v pamäti zo zabíjačiek u mojej babičky, ktorá bývala niekoľko km...

Veľkonočná kapustnica podľa mamy Paulíny

Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...

Houbovník ze sušených hub

Bezmäsité jedlá

Houby přes noc namočíme. Na másle zpěníme cibuli a přidáme scezené houby. Podusíme a necháme...

Ovsenky