Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Je ich tu určite veľa, ale to nevadí však ?

Kapustový šalát

Kuracie mäso

... kapustový šalát, veľmi jemný, chutný, osviežujúci... jednoducho treba pripraviť...

Omáčka - univerzál

Omáčka vhodná k rôznym druhom pokrmov z mäsa alebo zeleniny ktorú si uvaríte za 5 (slovom päť)...

Úhrabky

Chutné rýchle jedlo, originálne využitie halušiek, ktoré ostali... ak ostanú :-)

Nemliečna kaša s jahodami a sezamom

Rýchle, zdravé a hlavne veľmi chutné raňajky vhodné aj pre intolerantných na laktozu:)

Margotková pochúťka - koláč

Tento recept pochádza z mamininej knihy receptov ktoré vymislela. Patrí k mojim najlepším lebo výborne chutí......

Syrovo-bryndzové placky

Syrovo-bryndzové placky sa podávajú buď ako chuťovka ku kyslému mlieku, pivu ja ich podávam i ku špenátu....

Zemiakové šúľance s čučoriedkovou omáčkou

Zemiakové šúľance asi poznáme skoro všetci najmä s makom alebo orechami. Vyskúšajte aj kombináciu s ovocnou...

Hubová mačanka s bylinkovým olejom

Večera

Medovníkové klobúčiky na stromček

Tak isto , ako medovníkový adventný venček, som urobila klobúčiky na stromček... ako ozdobu.

Muffiny Surprise

Tieto muffinky som piekla pre vnučku. Surprise - prekvapenie, znamená, že je v muffinke...

Svieži ovocno-tvarohový koláč

Konecne som sa dostala k tvarohu... a tak ma napadlo urobit tuto dobrotku.

Zeleninovo-bryndzový koláč

V časopise ma zaujal tento koláč, ktorý za hodinu je na stole a je vhodný na desiatu,...

Rýchle muffiny

tento recept je rychly a s mojou mamou ho robievame skoro stale je výborný a zje...

Bundáš chlebík alá Dodi

Je to recept, ktorý som sám vymyslel a je dosť dobrý, robím ho už roky,...

Medvedie tlapky z Burdy

Ako z názvu vidieť, recept som už dávnejšie vybrala z Burdy. Nám veľmi chutia, ...

Sladký indián

Vyskúšala som na spôsob BB-strechy takýto zákusok a mal úspech...

Ovocno- tvarohová torta s makom

Dobrá, šťavnatá.

Vynikajúca horčica

Prílohy

Cibuľu pokrájame , papriky zbavíme jadier a pokrájame , paradajky pokrájame, cesnak pokrájame a spolu s ostatnými...

Husacie stehná

Hlavné jedlá

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Kuracie stehienka so smotanovou omáčkou

Kuracie mäso

Dnes sme mali tento vynikajúci obed.

Parené buchty a la Andy

Sú proste vynikajúce. Keď ich robím doma, musím urobiť dvojnásobnú dávku, lebo sa zrazu...

Zubáč v kukuričných lupienkoch so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Ak je zubáč vcelku, nakrájame ho na filety, osolíme, okoreníme a obaľujeme v múke, ...

Bravčové fašírky s petržlenovou vňaťou

Pokrájanú cibuľu, cesnak, feferónku a petržlenovú vňať rozmixujeme s rascou. Zmes primiešame k mletému...

Stromčeky s vaječným likérom

Mňam...

Tekvicová majonéza

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Šulky z Východnej

Cestoviny

Šulky a šúľance nie sú to isté, hoci sa podobajú. Základný rozdiel je ten, ...

Tvarohové minišišky

Do väčšej misky dáme vajíčka, mlieko, rum a tvaroh. Vymiešame dohladka. Následne pridáme sypké...

Kuracia roláda v pekárničke

Kuracie mäso

... z hranolkami alebo na studeno s chlebikom.

Orechové kôpky

Kto obľubuje orechy, tak určite si na takých koláčikoch pochutná.

Snehová bábovka s citrónovou polevou

Do tejto bábovky idú len bielka, mne ostali, keď som robila fánky. Táto bábovka...

Mrkvové tortičky

Mrkva je skvelá aj v koláči :)

Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Dusená červená kapusta s jablkami

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

BB Koláč s malinami a kiwi

Tento recept mám z českej kuchyne. robievam ho, keď príde návšteva z dvojitej dávky...

Obrátená pohánková torta s ovocím bez lepku