TVAROHOVÉ HALUŠKY k sviečkovej na smotane fotorecept
Foto: jerica
@jerica recept som vyčítala v denníku Nový čas-príloha víkend , zapáčil sa mi a inšpirácia bola na dosah.V recepte bola ako príloha šošovica Zobraziť celý popis@jerica recept som vyčítala v denníku Nový čas-príloha víkend , zapáčil sa mi a inšpirácia bola na dosah.V recepte bola ako príloha šošovica na smotane , spravila som aj so šošovicou , ale halušky mi prišli vhod keď som robila aj sviečkovú,hoci niekto si povie knedľa by bola vhodnejšia , skúsila som halušky , dopadlo to nad očakávanie.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
do misy dáme tvaroh
-
2
do tvarohu pridáme vajcia
-
3
do tvarohu s vajíčkami nalejem mlieko
-
4
osolíme podľa chuti
-
5
do tvarohovej zmesi čerstvo nastrúhame muškátový orech
-
6
do vymiešanej tvarohovej zmesi na koniec vmiešame polohrubú múku ,
-
7
cesto necháme odstáť cc.30"min , na halušky dáme zovrieť dostatok vody so soľou ,
-
8
cesto pomaly pretláčame cez haluškár do vriacej vody
-
9
keď halušky vyplávajú na povrch , vyberieme ich
-
10
a dáme do pripraveného hrnca s masťou
-
11
hotovo , sviečková s haluškami bola výborná,experiment sa oplatil.
-
12
predtým aj šošovica
Všetkým vám ďakujem za milé komentáre určite potešili.
Mne sa takéto halušky páčia, ukladám do KK