Rýchlovka - kuracie stehienka so zeleninou fotorecept
Foto: jerica
Chcela som na rýchlo , niečo na večeru , mala som kúpené stehienka , samozrejme zeleninku mám vždy po ruke.No a večera bola na Zobraziť celý popisChcela som na rýchlo , niečo na večeru , mala som kúpené stehienka , samozrejme zeleninku mám vždy po ruke.No a večera bola na svete.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Stehná som opiekla na panvici s nelepivým povrchom , pod tečúcou vodou stehná premokrím a tak na horúcu panvicu pokladám mokré , opečené preložím do kastróla , pokorením,nesolím.
-
2
na kuracie stehná dám pokrájanú mladú cibuľku , podlejem trochou horúcej vody , dám pokrievku , dusím chvíľu, nakoľko stehienka rýchlo zmäknú.
-
3
Na panvicu kde som opiekla kuracie stehná , dám máslo , pokrájanú zeleninu , cibuľku aj s vňaťkou,pôrok , mrkvu, zemiak,posypem trochou korenia na grilovanú zeleninu , chvíľu prejdem opekaním , na koniec pridám cukinu a šampiony,prejdem pár minút opekaním. Na tanier k zelenine pridám olivy.Môže sa dať aj , kto má rad trochu sladké , ananás , kocky.Vlastne, výber podľa chuti a čo je doma.
-
4
Jogurt , jeden kelímok vyšlahám s trochou horčice , cesnakom , mladou cibuľkou nakrájanú na drobučko,biele mleté korenie , soľ,štipku cukor, z polovice citróna šťava. Nie je problém spraviť si podľa vlastnej chuti.Jogurt dám na list ľadového šalátu.
- 5
Bagetu dávam piecť na gril do trúby , na pár minút , pokiaľ nedostane peknú chrumkavú kôrku. Bagety sú vynikajúce , môžete podávať aj s avokádovou pomazánkou , ale aj k rôznym iným jedlám.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 5
Diskusia k receptu