Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme lekvár-riedší, poriadne premiešame.

Hubový perkelt s nokerlami a diviačia fašírka

Cestoviny

Po včerajšej prechádzke lesom som si doniesla malý košíček húb. Hneď bolo rozhodnuté, bude perkelt, ale môj...

Pečeňovky (klasické)

Recep je prevzatý z knihy Jozefa Ďuríka Domáci údenár. Uvádza ho pod názvom pečeňová saláma ale...

Domáci kváskový chlieb

Chlieb

Palacinky tety Irenky

Tento recept pochadza od mojej tety-maminej sestry, ktora sa vydala do Madarska a dlhodobo zije chvala...

Svadobná krabička na zákusky

Moja dcéra bola pozvaná na svadbu najlepšej kamarátky a ja som jej pripravila malé prekvapenie. Krabička...

Dusená kapusta

Viem, že už tu bolo viac receptov na dusenú kapustu pridám aj tento. Získala som ho...

Pečená horniacka bravčová hlava

Čerstvú a očistenú bravčovú hlavu dáme asi na päť dní do marinády, ktorú pripravíme z uvedených...

Tvarohový koláč v lístkovej vaničke

Jednoduchý a chutný dezert na slávnostnú príležitosť i všedný deň (u nás najmä vo všedný deň -...

Letné menu z lístkového cesta

Nápoje

Z mlieka , masla a muky si uvaríme husty bešamel. Možete ho ochutit korením , solou...

Zemiakové placky s kačacou pečienkou

Hlavné jedlá

Je placka, na ktorú sa nedá dlho pozerať. Človek sa do nej pustí, aj...

Cibuľová polievka

Jemná, hladká polievka bez štipky múky, ktorej základ tvorí surovina typická pre slovenskú kuchyňu -...

Trojfarebný punčový zákusok

U nás doma ho každý miluje, je to dobrôtka.

Cuketovo-jablkový perník

Koláče

Trocha upravený recept na perníkový koláč.

Vita guličky

"Sladké" guličky pre vitariánov, vegánov, vegetariánov a všetkých, ktorí sa zdravo stravujú... A...

Lunexové pagáče

Kvások: droždie, mlieko, trošičku cukru

Veľkonočná pascha III.

Dobrej šunky, mnoho vajec, k tomu ešte chleba krajec. Do pohára vínečka, k tomu veľa zdravíčka....

Vianočné rezy

Cesto: Žĺtky s prášk. a vanil. cukrom našľaháme do peny. Počas šľahania postupne pridáme...

Kuracie stehná pod perinou-eintopf

Kuracie mäso

Chutné, aj keď dosť kalorické. :-)

Šalát z cvikly

Tento šalát som jedla dávno u jednej kuchárky, ktorá sa na Slovensko prisťahovala z Ukrajiny...

Chutná roštenka

Hovädzie mäso

Toto jedlo robím asi raz za mesiac. Je síce bežné, no máme ho radi.

Cuketovo-syrovo-slaný koláč

Takto upravil môj syn recept na slaný báleš. Už som mu zopár krát na diaľku asistovala,...

Fašírka s medvedím cesnakom pečená vcelku

Teraz nastal môj čas, že si môžem do sýtosti vychutnať fašírku s cesnakom. Hlávkový cesnak...

Jahodová bublanina s pravou vanilkou

Koláče

Bola som si nazbierať jahody a keď sme oslavovali dcérkine meniny rozhodla som sa upiecť z jahôd...

Veľmi chutné cestoviny

Kuracie mäso

Patria medzi naše najoblubenejšie cestoviny varim ich dosť často a možno sa aj u vas udomacnia :)

Jahodové knedle

Tak , knedle miluju malý aj veľký.

Gemerské guľky trochu inak

Hlavné jedlá

Tieto gemerské guľky sú ľahko stráviteľné a chuťovo výrazne a to preto, lebo si mäsové výrobky...

Egrešová omáčka

Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, pridáme egreše a varíme.

Povnina / mäsová plnka v ceste/

Povninu robíme iba jedenkrát za rok ale stojí to za to - je veľmi dobrá !!! Tento...

Celozrnné moravské koláčiky

:-)

Šuhajdy

Rýchle, fajné, kalorické, vianočné:)))..... proste suprové:)

Hovädzie soté s brusnicami

Hovädzie mäso

Ak ste tiež fanúšikmi mäsitých jedál na sladký spôsob, tak si tento recept na perfektné hovädzie soté s brusnicami úplne zamilujete....

Oškvarkové pagáčky

Chlieb

Tento recept robím z dvojitej dávky, ak ho skúsiš pochopíš prečo. U nás sa po nich...

Rožkové knedličky