Ľahká zeleninová polievka fotorecept

voz12 - fotkavoz12, 11. novembra 2010
Ľahká zeleninová polievka (fotorecept)
Foto: voz12

Keď bolo málo času a veľa hladu,poruke vždy bola zeleninka zo záhrady a tak vznikla v našej rodine veľmi obľúbená polievka.

5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 strúhaná nahrubo
1/4menšieho  strúhaný nahrubo
11 tiež strúhaný
2 PL
3 PL, surova
1 /sušené huby/
1menšia

Postup

  1. 1

    do hrnca dám olej a postrúhanú cibuľu a trošku podusím.

    Ľahká zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom pridám ostatnú zeleninu a znova podusím tak ,aby mrkvička pustila farbu

    Ľahká zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    v teplej vode rozpustím bujon a zalejem zeleninu a tiež pridám omytú ryžu

    Ľahká zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    privedieme do varu ,asi po 5tich min.šporák vypnem a nechám ryžu dôjsť,aby bola mäkká.

Diskusia k receptu

jezibabka1
aj ja takto robím, ale zaváram krupicové halušky, je to veľmi chutná polievka a u nas sa zje raz-dva:)
shelley2mmm
aj ja robim halusky a navyse uvarim este aj zemiaky... mame radi huste polievky :)
bozulka
Sympatická polievka,ktorá má tisíc možností a všetky dobré.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha