Srnčí guláš

peter64, 9. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400-800 g	srnčie mäso
50 g	olej
2 strúčiky	cesnak
	rasca
1 PL	vegeta
	soľ
200 g	lečo
1 PL	rajčinový pretlak
300 g	zemiaky
1 PL	mletá červená paprika
	feferónka
100 g	párky spišské

Postup

1
Mäso umyjeme,odblaníme,pokrájame na kocky.Na oleji speníme pokrájanú cibuľu.
2
Pridáme mäso,čierne korenie,rozotretý cesnak,rascu,vegetu.soľ lečo,rajčiakový pretlak,zalejeme vodou a dusíme.
3
Kpolomäkkému mäsu pridáme na kocky pokrájané zemiaky,mletú červenú papriku,pokrájanú feferónku,na kolieska pokrájané párky a dusíme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

js9mxd

js9mxd 13. februára 2010 o 17:25

Ahoj peter64, mám len dve pripomienky:
-prečo nedávaš papriku na cibuľku pred mäso?
-prečo tam dávaš tie párky?
Podľa mňa je srnčie mäso najlepšie na guláš pre toho kto má rád divinu.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár