Horky syr ...alebo slaný zrejúci tvaroh
Horky syr je vyrobený z nasoleného tvarohu z kravského mlieka a správne má zrieť niekoľko...
Hrnčeková bublanina s jahodami
Keď je sezóna jahôd, nesmie u nás chýbať bublanina. Táto s jahodami chutí vynikajúco...
Stečené acidofilné mlieko s kyslou smotanou
Pomerne často v poslednej dobe robím tento recept. Zachutil mi.
Pečené kura po provensálsky
Mám rada kura na akýkoľvek spôsob a tento môj vymyslený recept robím dosť často ako aj dnes,...
Žvan žužu
Keď si chcem uľahčiť varenie , tak si naložím mäso dopredu. Na druhý deň si...
Jablkový koláč zo šľahačkového cesta
Recept mam z knihy Mucniky podla osvedcenych receptov od Anny Dolezalovej, ja som navyse pridala orechy...
Sviečková na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou
Delikátna sviečková na smotane pripravená z diviny. A nechýba ani žemľová knedľa.
Nakladané - sterilizované uhorky
Každá gazdinka má svoj postup pri nakladani uhoriek. A tak by som sa aj ja rada podelila...
Karfiolový nákyp
Karfiol v našej rodine ľúbime všetci, takže karfiol môžeme na každý spôsob a toto je jeden...
Štrúdľa lenivej gazdinej
@jerica Na návšteve u kamarátky Ľubky v Plaveckom Podhradí nás ponukla výborným jablkovým koláčikom , ...
Zajačie behy na smotanách à la sviečková
Konečne!!! Po viac ako osem ročnom „putovaní“ po „pravlasti“ indiánov, o ktorej spisovateľ môjho detstva, ...
Kapusta - čalamáda
Túto čalamádu sme robili vždy a k zabíjačke len čerstvú! Recept je na jednu dávku tak ako...
Jáhlová (pšenová) kaša
Tento recept jsem našla v jedné staré kuchařské knize, kaši múžeme připravit na sladko i na...
Strúhaný tvarohový koláč s malinami
Krehké kakaové cesto, vláčna tvarohová náplň, kyslasté maliny...
Polievka mačanka
Najprv si urobíme cibuľový základ s hríbmi. Na bravčovej masti opečieme cibuľku a na záver pridáme hríby a krátko osmažíme.
Fazuľová polievka
Tento recept som si časom sám upravil a prisposobil našej chuti. Na prípravu používam namy dopestovanú...
Grilované medové krídelká so salsou
Z medu, oleja, soli, korenia, worcestra, grilovacieho korenia a čili si pripravíme...
Bryndzové chuťovky
Recept mám z časopisu " Dobré jedlo " , robila som ho na Silvestra.
Skladané zemiaky à la Hujer
Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.
Veľkonočný veniec
Snažila jsem se najít podobný recept a našla jsem zhruba 4 snad podobné názvem. Tak snad...
Slivkový koláčik - bezlepkový
Dostala som slivky a inšpirovala ma @dorisa tak som vyskúšala urobiť podobný koláčik pre bezlepkáčov... a keďže...
Kuracie prsia zapečené s baklažánom a mozzarellou
Kuracie mäso okoreníme, osolíme a necháme krátko odležať. Baklažán umyjeme, nakrájame na hrubšie kolieska,...
Šošovicová polievka bez smotany
Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....
Kaktus na zjedenie :-)
Tento kaktus som z recesie spravila švagrovi na 40-tku. Je to taká slaná rýchlovka hotová za...
Hovädzie na pastiersky spôsob
Chcela som variť niečo z hovädziny, ale už nie na šťave, tak...
Pečená ryba s pikantnou krustou
Vyprážané ryby u nás nie sú veľmi v obľube, preto ich pripravujem takto. Najčastejšie robím...
