Tvarohový zákusok s marhuľami fotorecept

Name: Tvarohový zákusok s marhuľami (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: žĺtky, 4 ( 2 ) ks; bielky, 6 ( 3 ) ks; cukor práškový, 170 ( 85 ) g; majonéza, 100 ( 50 ) g, ( majonéza ); cukor vanilkový, 2 ( 1 ) ks; múka polohrubá, 200 ( 100) g; prášok do pečiva, 1/2 ( 1/4 ) vrecka; tuk, a múka na vysypanie plechu; tvaroh jemný, 1 pohár ( 500 g ) Pillos alebo odtučnený vo vaničke 2 x 250 g; žĺtky, 2 (1) ks; cukor práškový, 60 ( 30 ) g; cukor vanilkový, 1 ks; citrónová aróma, 2-3 kvapky; mlieko, 1-2 PL; marhule, 1 pohár, ( čerstvé )

mariaklara, 8. marca 2011

Tvarohový zákusok s marhuľami (fotorecept)

Foto: mariaklara

Keď boli moje dietky malé a boli ešte pri mne robievala som tento recept častejšie. Keďže hlavný papkáč sa oženil, dcéra sa vydala, zostali Zobraziť celý popisKeď boli moje dietky malé a boli ešte pri mne robievala som tento recept častejšie. Keďže hlavný papkáč sa oženil, dcéra sa vydala, zostali sme s manželom sami, roky pribúdajú a dvaja už toľko neskonzumujeme, po veľmi, veľmi dlhom čase som ho objavila v KK a rozhodla som sa s vami oň podeliť. Bol u nás obľúbený. Dnes som ho upiekla pri príležitosti MDŽ, lebo od zajtra sa už chcem krotiť vo vypekaní a jedení. Chcem sa totiž postiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 125-150 °C

Suroviny

4 ( 2 ) ks	žĺtky
6 ( 3 ) ks	bielky
170 ( 85 ) g	cukor práškový
100 ( 50 ) g, ( majonéza )	majonéza
2 ( 1 ) ks	cukor vanilkový
200 ( 100) g	múka polohrubá
1/2 ( 1/4 ) vrecka	prášok do pečiva
a múka na vysypanie plechu	tuk
Plnka:
1 pohár ( 500 g ) Pillos alebo odtučnený vo vaničke 2 x 250 g	tvaroh jemný
2 (1) ks	žĺtky
60 ( 30 ) g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
2-3 kvapky	citrónová aróma
1-2 PL	mlieko
1 pohár, ( čerstvé )	marhule

Postup

1
Pripravíme si všetky suroviny:

2
Majonézu si robím doma z 1 vajíčka a asi 120 ml oleja, to je 100 g majonézy, kto nemá, tak si kúpi hotovú.

3
Dáme si odkvapkať marhule.

4
Tvaroh zmiešame so všetkými prísadami tak, aby sa hmota dala striekať zdobičkou na zákusky.

5
Žĺtky, cukor, vanilkový cukor vymiešame, pridáme majonézu a múku s práškom do pečiva + sneh z bielkov.

6
Plech vytrieme tukom, vysypeme múkou. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech.

7
Na cesto nastriekame plnku krížom - krážom do každého očka vložíme polovicu marhule.

8
Rúru zohrejeme na 150° C pečieme asi 8 min.( ja po 8 min. musím rúru prepnúť na 125° C, a tak dopiecť ) a dopečieme ešte asi 10 -15min. " Dobrú chuť ! " ( Poznámka: Tento rct som robila z polovičnej dávky, ktorá ja uvedená v zátvorke. Na plechu 33 x23 cm. )