Jablkový koláč

Jablkový koláč starej mamy

Name: Jablkový koláč starej mamy
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka hladká, 600 g; vajcia, 3 ks; cukor práškový, 100 g; prášok do pečiva, 1/2 bal.; Hera, 250 g; jablká, 1 kg očistené; cukor práškový, 100 g; škorica mletá, 3-4 ČL; brusnice sušené , 100 g; strúhanka, 3 PL; cukor práškový

valina, 3. mája 2021

Foto: valina

Výborný koláč s chuťou škorice a jabĺk.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovýkoláč #brusnice #jablká #koláč

30
porcií

60 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
600 g	múka hladká
3 ks	vajcia
100 g	cukor práškový
1/2 bal.	prášok do pečiva
250 g	Hera
Jablková plnka:
1 kg očistené	jablká
100 g	cukor práškový
3-4 ČL	škorica mletá
100 g	brusnice sušené
3 PL	strúhanka
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Cesto: Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme v chladničke uležať.
2
Jablková plnka: Medzitým očistíme a nastrúhame jablká, zmiešame s cukrom, škoricou, brusnicami a strúhankou.
3
Polovicu cesta vyvaľkáme a veľkosť plechu. Cesto prenesieme pomocou valčeka na plech. Natrieme rovnomerne jablkovú plnku a a prikryjeme druhou polovicou vyvaľkaného cesta. Cesto popicháme vidličkou a dáme piecť na 35 minút do rúry vyhriatej na 200 °C.
4
Po upečení koláč posypeme práškovým cukrom.