Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

- podľa požiadaviek členov rodiny sa pôvodný recept upravil.

Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom

Ďalší z našich obľúbených jedál, o ktoré sa chcem s vami podeliť :) Aj ako...

Čučoriedkovo-tvarohové rezy so šľahačkou

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Primiešame žĺtka....

Bravčová krkovička na slanine a údenej klobáse s lečom

Bravčové mäso

Nedeľný obed dnes z bravčovej krkovičky. kombinovala som ju so slaninkou, klobáskou a dusila na...

Kolienka s vajcom

Cestoviny

Dnešná rýchla večera. Využila som zbytky cestoviny a zeleninu z chladničky.

Griláž

Tento recept mám od mojej sestry, páči sa mi tým že sa tam nedáva salko, ...

Krížalka

Tento koláč, určite väčšina z vás pozná, ale trochu v inej podobe. Teraz na leto je vhodný,...

Jablková bábovka

Toto je vlastne nepečený zákusok ktorý asi každý pozná... jablková hmota sa prekladá piškótami a dobrotka...

Veľkonočná misa

Večera

Stačia suroviny k inšpirácii. Robím ju pri Veľkonočných sviatkoch

Fazuľová polievka krémová

... jeden z mnohých receptov na výbornú fazuľovú polievku s údeným mäsom...

Medovo-kávový perník

Milujem perník, u nás doma je to najčastejšie pečený koláč....

Pečená hus s dusenou kapustou

Hlavné jedlá

Pečenú hus miluje cela moja rodina a robievame ju spolu s manželom pri slávnostných príležitostiach...

Zamatová roláda

Stará dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame a vždy chutí.

Placky zo suchého chleba

Tak tento recept mi dnes prišiel mailom, a ja som ho hneď aj vyskúšala - a...

Medové rúrky s karamelovým krémom .

Tento recept je veľmi starý, asi ako väčšina mojích receptov. Teraz mám na to formičky, ale...

Frankfurtská polievka s fazuľou

Večera

Chutná, jednoduchá a rýchla polievka, ktorá zasýti aj namiesto hlavného jedla.

Kysnutý makovo-orechový koláč na Veľkú noc

U nás nejdu veľmi krémové zákusky ale skorej slané alebo kysnuté. A nechcem robiť len závin...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Vysmážaný syr so šunkou alebo salámou

Bravčové mäso

recept starý, osvedčený no predsa moja , , premiéra, ,...

Kuracia pečienka v anglickej slanine

Bravčové mäso

Podávam to ako predjedlo, alebo len tak k vínku. Je to jednoduchý, ale výborný...

Španielske vtáčky bez údenín

Hovädzie mäso

Takto sa u nás pripravujú tzv. španielske vtáčiky odjakživa, teda bez klobásky, párky či...

Hamiš krémeš - salajkový

frezia 68 sa v diskusii pýtala na tento recept. Tak ho pridám, možno zachutí aj...

Bryndzovníky

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame trošku cukru a necháme vykysnúť kvások.

Sypaný tvarohový koláč

Jednoduchý a rýchly koláč

Mriežkový tvarohový koláč

Polohrubú múku spolu s kypriacim práškom, práškovým cukrom a štipkou soli preosejeme. Pridáme 100 g...

Gruľovník zo Starej Ľubovne

Gruľovník je skvelý aj na sladko, ja som ochutnal marhuľový a bol neskutočne dobrý. Stačí...

Kuľaša

Toto jednoduche jedlo pochadza z oklolia Liptovskeho Mikulasa, varila to moja stara mama v lete a...

Chutný zákusok narýchlo

Tento zákusok vznikol, keď mama chcela potešiť otca fajnovým jablčníkom, lebo on má jablkové veľmi...

Zemiakové placky

Tento recept som zaradila, preto že ak ráz budem vydávať kuchársku knihu /nemyslím to vážne/, namal by...

Šúľance z tvarohovo-zemiakového cesta

Občas skúšam zmenu a tak klasické zemiakové cesto som doplnila tvarohom a pšeničnú múku vymenila za celozrnnú...

Jemný makový koláč

Z preosiatej múky s cukrom, margarínu, žĺtkov a mlieka spracujeme na doske cesto, ktoré...

Oškvarkovo-orechové pagáče

Slané chuťovky

Robila som si poriadok v mojich receptoch. Tieto pagáče som robila ešte v minulom roku.

Jablkovo-orechové pité

Tento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi...

Dvojfarebné šuhajdy

Nie často robím nepečené koláčiky, ale tentoraz sú to šuhajdy, ktoré máme doma radi.

Rýchly kávový koláč

Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme roztopené a vychladnuté maslo a olej.

Horky syr ...alebo slaný zrejúci tvaroh