Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

keďže je nedeľa a do obchodu ďaleko a hlavne zima rozhodla som sa upiecť pečivo aby bolo...

Gruľovník zo Starej Ľubovne

Gruľovník je skvelý aj na sladko, ja som ochutnal marhuľový a bol neskutočne dobrý. Stačí...

Bábovka z pudingu

Chystam pre moju rodinu na Veľku noc užasne chuti z udenou šunkou, vydrži na jedno posedenie....

Maškrta z jabĺk

Ak máte veľa jabĺk zo záhrady a už sa vám nechce piect štrúdla, alebo jablkové koláče,...

Ríbezle ako brusnice

Rýbezle škoricu a klinčky s cukrom uvaríme , hneď dáme do menších pohárov a 10...

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

Šmaľcovníky

Šmalec - čiže domáca bravčová masť. Ďalší recept z babičkinej kuchyne. Ako je už mnohým...

Srnčí chrbát

spomienka na detstvo

Krúpové rizoto

Kuracie mäso

Malá zmena neuškodila :)

Karfiolová polievka so zeleninou, zemiakmi a s haluškami

Na chutnú polievku sme zužitkovali vývar z karfiolu aj karfiolový drobizg, ktorý ostal pri príprave vyprážaného...

Svätomartinské rožteky

Sladké pečivo z krehkého cesta známe aj ako Martinské rožteky, vandrovnice, martiny, zahýbaky, roháče či Martinské podkovy....

Uralský zákusok

Moje včerajšie pečenie :)

Hovädzie na pastiersky spôsob

Hovädzie mäso

Chcela som variť niečo z hovädziny, ale už nie na šťave, tak...

Celozrnné palacinky s ovsenými vločkami a dusenými jabĺčkami

Cesto : Do teplého mlieka nasypeme ovsené vločky a necháme 30 minút stáť. Do vychladnutého mlieka s ovsenými...

Ryžový nákyp so slivkami

Ryžu zalejeme mliekom , osolíme a uvaríme. Ked vychladne, pridáme maslo, cukor, ...

Veľkonočná hrudka

Do studeného mlieka pridáme rozšľahané vajcia, soľ a cukor.

Horky syr ...alebo slaný zrejúci tvaroh

Horky syr je vyrobený z nasoleného tvarohu z kravského mlieka a správne má zrieť niekoľko...

Vanilkové banánky

... suchá klasika :-))

Orechový chlieb

Ostali vam po sviatkoch doma vlasske orechy? Ozvlastnite si nimi domaci chlebik.

Kapustné fliačky

Cestoviny

Keď je skorá kapusta tak mám rád toto jedlo.

Krtkova torta na plechu

Keď čakáte veľkú návštevu, alebo u vás doma tento banánový zákusok tak milujete, že malá...

Žvan žužu

Bravčové mäso

Keď si chcem uľahčiť varenie , tak si naložím mäso dopredu. Na druhý deň si...

Punčové rezy

Obľúbený zákusok, vyhľadávaný v cukrárňach, svadbách, oslavách... Jednoducho punčové rezy.

Úžasný jahodový džem

Fantastický jahodový džem plný ovocia. Jeho príprava je veľmi jednoduchá. Teraz je sezóna jahôd a...

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Tento recept je mojim obľúbeným, lebo má niekoľko výhod. Rozpočet na jeho prípravu je cca...

Pečená ryba s pikantnou krustou

Hlavné jedlá

Vyprážané ryby u nás nie sú veľmi v obľube, preto ich pripravujem takto. Najčastejšie robím...

Domáci vermút

Nápoje

... už je vo fľaši a čaká na Vianoce.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...

Husacia pečienka

Predjedlá

Vynikajúce predjedlo k husacine, ale jedlo je vhodné aj ako pochúťka.

Račianska bravčová pochúťka

Bravčové mäso

Bravčové pliecko nakrájame priečne cez vlákna. Cibuľku orestujeme na troche oleja do sklovita, pridáme na...

Falošná štrúdľa - na nerozoznanie od pravej ťahanej

Toto je síce recept na neťahanú štrúdľu, ale chuťou veľmi pripomína tú pravú ťahanú. Získala...

Vynikajúci tvarožník

Tento koláčik tvarohový je naozaj vynikajúci . Piekla som ho v plechu v priemere...

Kapustniaky

Večera

starý osvedčený recept

Obrátený jablkový zákusok s karamelovou šľahačkou

Jablká dozrievajú a tak vám ponúkam obľúbený obrátený zákusok, ale trocha inak. Výborné pohostenie na...

Cesnaková polievka s rascou a vajcom

Polievky

Túto polievku varím, keď mám bravčové kosti a je chrípkové počasie vlhko a chladno. Hovoríme...

Žĺtkové venčeky