Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Cesto: Droždie a kryštálový cukor rozpustime v letnom (nie horúcom) mlieku a necháme vzísť kvások. Všetky...

Hrudka

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Hrášková krémová polievka

Polievky

Hrášok očistíme a umyjeme.

Farebný gigantový šalát

Ponúkam netradičný šalátik, kalerábovy. Skúste , je výborny.

Orechové sucháre

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridávame za stáleho miešania práškový cukor, hladkú múku a...

Lenivý jablčník 2

Tento recept mam veľmi rada hlavne preto lebo sú v ňom jabĺčka. Je jednoduchý a rýchly....

Moje francúzske zemiaky

Receptov na francúzske zemiaky je tu veľa, ale z času na čas možno niekomu dobre padne...

Umučená panenka

Určitě nepohrdnete svátečním jídlem třeba na Silvestra. Je to opravdu lahůdka . Inspirovala mne paní...

Bábovka

Len taká obyčajná raňajková.....

Obyčajná restovaná pečienka v cibuľovej omáčke

Kuracie mäso

Táto pečienka nie je nič novátorského, ale jej chuť je výnimočná. Recept mám od svojej...

Zemiakové šúľance s údeným mäsom

Ak vám ostal kúsok z veľkonočnej šunky alebo len tak pre inšpiráciu, čo uvariť...

Banánové rezy

korpus pokropíme sirupom(1dcl vody, 30dcl cukru uvariť a do vychladnutého pridať rum). Potrieme džemom a poukládame rozkrojené...

Marlenka bez vaľkania

Torty

Áno, táto torta alebo kto chce aj zákusok sa skutočne nevaľká a to značne uľahčuje postup...

Roláda s mascarpone a gaštanovým pyré

Jednoduchá roláda s gaštanovým pyré prekvapí chuťou.

Kurča v marináde pečené so zemiakmi

Kuracie mäso

Obed z jedného pekáča.

Údená krkovička v zemiakovom cestíčku

Nastrúhame očistené zemiaky na jemnom strúhadle, pridáme vajcia, nakrájaný cesnak, múku, mlieko a...

Plnená paprika

Hovädzie mäso

Klasické obľúbené jedlo, na ktorom sme vyrastali :-) Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný obed či...

Marhuľový koláč

Tento recept mám už dávnejšie, je na prípravu jednoduchý a rýchly. Dostala som ho od...

Prekladané bravčové rezne

tento recept robila moja svokra

Moje dobošové rezy

Z ingrediencií na cesto zamiesime cesto, rozdelíme ho na 4 kusy a z každáho vyvaľkáme plát a...

Zdravá celozrnná špaldová knedľa

Prílohy

Zdravšia alternatíva ku klasickej parenej knedle z bielej múky :-)

Prvý kváskový chlebík krok za krokom

Jednoduchý kváskový chlebík, ktorý zvládne aj úplný začiatočník....

Fašiangové fánky

Tento receptík som dostala od svokry, ktoré vypeká vždy samé dobroty. Tak som och skúsila...

Tvarohové tiramisu

Žĺtky vymiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom nad parou do husta.

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

Cesnakové bravčové rezne

Pridávam recept pre rezňových labužníkov, ktorý som "ozdravila" cesnakom. Túto špecialitku mi prezradila spoložiačka s...

Tvarohová bábovka

s kúskami čokolády a pudingom. Recept som našla na nete a táto bábovka sa mi...

Perníková chalúpka

Vianoce

Mäkké medovníčky

Podľa tohto receptu sa u nás doma pečú medovníčky od nepamäti. Pridávam ho tu hlavne pre...

Kuracie prsia po čínsky

Kuracie mäso

Tento recept mám od priateľky Lívie. Je veľmi chutný.

Plnka na piškótové korpusy

Tento postup na prípravu plnky používam už dobrých 15 rokov. Výhodou je, že sa plnka...

Aljašská treska s horčicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ryba by mala byť v jedálnom lístku aspoň raz do týždňa, tak som ju takto pripravila...

Karfiolová polievka so zeleninou, zemiakmi a s haluškami

Na chutnú polievku sme zužitkovali vývar z karfiolu aj karfiolový drobizg, ktorý ostal pri príprave vyprážaného...

Cestovinkový šalát s tuniakom a rôzne variácie

Cestoviny

Cestovinové šaláty sú stará, dobrá a najmä rýchla klasika- proste zmiešame všetko dokopy, dá sa...

Pampušiky plnené lekvárom

Sú to vlastne šišky, trocha recept sa líši ako klasika, ale sú výborné.

Vihorlatský zvitok