Linecké keksy

Postup

1. 1

   Do misky si dáme múku, cukor, žĺtky a kôru. Premiešame vareškou.
2. 2

   Potom do cesta nastrúhame maslom (aby sa nám lepšie vypracovalo cesto) a rukami spracujeme na tuhé cesto. Dáme ho aspoň na 1 hod do chladničky zatuhnúť.
3. 3

   Cesto rozdelíme na 3 časti. Rozvaľkáme (cca 3 mm) a vykrajujeme :) Koláčiky poukladáme na plech. (netreba ani papier, ani potierať maslom).
4. 4

   Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme pri 200°C cca 8 minút.
5. 5

   Tu ich máme ešte neozdobené.

   
6. 6

   Jednu časť natrieme džemom (nie sladkým) a nalepíme naň druhú časť. V cukre (práškový + vanilkový) obalíme keksíky a môžme papť. Mňam :) Tu sú už ozdobené :)