Linecké keksy

Name: Linecké keksy
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 750 g; hera, 500 g; cukor práškový, 250 g; žĺtky, 3 ks; kôra citrónová; džem ríbezľový, na natieranie; cukor vanilkový, 1 ks; cukor práškový

gacy, 30. marca 2013

Foto: gacy

Veľmi jednoduché na prípravu a úžasné na jedenie :) Robievam len tieto :) Recept od maminy :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

8 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
750 g	múka hladká
500 g	hera
250 g	cukor práškový
3 ks	žĺtky
	kôra citrónová
ešte potrebujeme:
na natieranie	džem ríbezľový
obaľovanie:
1 ks	cukor vanilkový
	cukor práškový

Postup

1
Do misky si dáme múku, cukor, žĺtky a kôru. Premiešame vareškou.
2
Potom do cesta nastrúhame maslom (aby sa nám lepšie vypracovalo cesto) a rukami spracujeme na tuhé cesto. Dáme ho aspoň na 1 hod do chladničky zatuhnúť.
3
Cesto rozdelíme na 3 časti. Rozvaľkáme (cca 3 mm) a vykrajujeme :) Koláčiky poukladáme na plech. (netreba ani papier, ani potierať maslom).
4
Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme pri 200°C cca 8 minút.
5
Tu ich máme ešte neozdobené.

6
Jednu časť natrieme džemom (nie sladkým) a nalepíme naň druhú časť. V cukre (práškový + vanilkový) obalíme keksíky a môžme papť. Mňam :) Tu sú už ozdobené :)