Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

vyborná polievka , mohla by som jej zjesť aj plný hrniec :)

Bábovka

Len taká obyčajná raňajková.....

Broskyňový koláč

Jednoduchy, rychly, chutny kolac z cerstvych zrelych broskyn.

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

Mäkké medovníčky

Podľa tohto receptu sa u nás doma pečú medovníčky od nepamäti. Pridávam ho tu hlavne pre...

Zákusok stracciatella

S tvarohom zákusky, ale aj koláče máme veľmi radi. Jeden z nich.

Pečené jahňacie stehno so zapekanými zemiakmi v sladkej smotane

Hlavné jedlá

Chutné, pieklo sa dlho a na nízkej teplote, takže mäsko sa úplne oddeľovalo od kosti......

Rýchly krémeš

Mám rada inovované koláčiky a zákusky. Jedným z nich je aj tento krémeš. Odlišuje sa...

Opekance - Bobaľky - Dukátové buchty

Bez týchto "bobaľok" si Vianoce nevieme predstaviť. Dala mi ho moja mamka, nič na ňom...

Rusnácka máčanka podľa Lenky LeRa Rakárovej

Večera

Vianoce sú sviatkami tradícií a v tomto videu nám speváčka a skladateľka LeRa pripomenie tradičný recept z...

Pikantná nátierka na hrianky

Mäso, rajčiny, papriku, cibuľu, feferónky a strúčky cesnaku pomelieme na mäsovom mlynčeku....

Hovädzie na mrkvičke

Hovädzie mäso

Je to obdoba sviečkovej ale oveľa, oveľa diétnejšej alebo keď deti nechcú jesť mrkvu :-)))))

Lacný koláč

Tento koláč sa v našej rodine udomácnil , pretože má viac variácii , je lacny a jednoduchý...

Fliačky so šunkou

U nás šunkofleky, najlepšie sú zapekané. Niekto hovorí načo.

Špekáčikový šašlík s kyslou kapustou

Ako využiť špekáčiky v zime.

Hubová polievka z masliakov a rýdzikov

Polievky

Toto je tu moja prvá polievka a keďže ja nie som polievková, asi aj posledná :-)...

Banketové pečivo

Stará dobrá školská norma... Ak chcete prekvapiť svojich blízkych chutným pečivom napr. ku šalátu, ...

Hriešny tvarohový mrežovník s orechmi

Hriešne dobrý mrežovník s chuťou orechov.

Vianočná rozprávková torta

Torty

Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme ostatné suroviny a upečieme korpus. Šľahačku dáme variť s...

Pohánka á lá jaternica

Milujem pohánku a všetko z nej. Toto je ale môj absolútny favorit - rýchle, bleskové,...

Smetisko

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

Kurča s hubovou plnkou

Kuracie mäso

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Sviatočné rezy

-opražené orechy, medový plát urobia fantastickú chuť.

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Kapustové placky

Chutná varianta placiek.

Géciho plnka

Kuracie mäso

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Receptov na sviečkovú je veľa, no ja ho robím takto.

Šišky so zemiakom

Tento recept som dostala od mojej švagrinej. Posťažovala som sa jej, že nemávam šišky dierové,...

Grilované pstruhy

Hlavné jedlá

Najradšej z rýb máme pstruhy. Máme ich radi grilované, pretože vrchná koštička je chrumkavá a ohromne vypečená....

Bryndzová polievka

Tento recept robievame v rodine tri generácie. Rozhodol som sa oň podeliť pokiaľ nám Únia nezakáže...

Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Domáca granola

Na domácej granole je super, že si každý môže do nej pridať, čo chce, ...

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

Zapekané mäsové guľky v kyslej kapuste

Jednoduchá príprava a vynikajúci výsledok.

Cesnakové bravčové rezne

Pridávam recept pre rezňových labužníkov, ktorý som "ozdravila" cesnakom. Túto špecialitku mi prezradila spoložiačka s...

Údená krkovička v zemiakovom cestíčku