Strapaté kari rezne

Name: Strapaté kari rezne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: kuracie prsia, 500 g; vajce, 3 ks; vegeta, 1 KL; kremžská horčica, 1,5 PL; malá konzerva šampiňónov, 1 ks; mleté biele korenie, 1 KL; kari korenie, 0,5 KL; solamyl, 4-5 PL; soľ

kimlo, 24. decembra 2009

Foto: kimlo

Jednoduché, chutné, a hlavne je toho veľa.. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	kuracie prsia
3 ks	vajce
1 KL	vegeta
1,5 PL	kremžská horčica
1 ks	malá konzerva šampiňónov
1 KL	mleté biele korenie
0,5 KL	kari korenie
4-5 PL	solamyl
	soľ

Postup

1
Mäso nakrájame na rezance ako na čínu a v miske zmiešame s vajcami, korením, soľou, vegetou, horčicou, solamylom a kari korením. Šampiňóny zľahka nakrájame na plátky, vmiešame do pripravenej zmesi a dáme do chladničky odstáť asi na 3-4 hodiny.
2
Lyžicou naberáme zmes a kladieme na rozpálený olej, vyformujeme do tvaru rezňa a vyprážame z oboch strán dozlatista.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

olika

olika 25. decembra 2009 o 09:11

Tak toto vyzerá sympaticky. Určite to skúsim!

@zareaguj

Pekný komentár

larisamihalik

larisamihalik 25. decembra 2009 o 14:39

Urobím to zajtra, lebo nemám šampiňóny. Ak je niekto vegetarián namiesto kuracích pŕs nastrúhate zemiaky na väčšom otvore na strúhadle a postup je rovnaký. Ja som tento Váš recept odkukala od Tuliho, keď varievam v TV. Je to obľúbené jedlo jeho celej rodiny a môžete to mať nachystané v chladničke a robiť to aj tri dni za sebou.

@zareaguj

Pekný komentár