Plnený karfiol fotorecept

cenculka30 - fotkacenculka30, 31. mája 2011

Recept z TV relácie

5
porcií
60 minút
na 190 °C

Suroviny

1 kus
250 g
250 g
2 ks
2 PL
Na obaľovanie:
2 ks




Postup

  1. 1

    Karfiol v celku uvaríme v slanej vode do polomäkka. Spravíme si mäsovú zmes zmiešaním mäsa, vajec, strúhanky, cesnaku a korenia

    Plnený karfiol (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uvarenú karfiol necháme vychladnúť. Do vychladnutého opatrne natlačíme medzi ružičky mäso.

    Plnený karfiol (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Natlačeny karfiol opatrne obalíme v trojobale. V múke - vajíčkach - strúhanke.

    Plnený karfiol (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Obalený karfiol dáme na plech s olejom a karfiol ešte pokvapkáme olejom. Za občasného pretáčania pečieme v rúre na 190 °C asi hodinu do zlatistá.

    Plnený karfiol (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečený karfiol.

    Plnený karfiol (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    V reze.

    Plnený karfiol (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

mama2
to dobre vyzera a k tomu varene nove zemiaciky z petrzlenovou vnatou mnam
danapa
tak to sa mi paaaaci, urcite vyskuusam, prikladam do KK☺☺☺
kata50
Tak toto som ešte nevidela ! Je to paráda, takto pripravený karfiol s mäsovou plnkou. Ukladám si do KK :-))
hubarka35
tak toto nemá chybu-musim urobit..a stými zemiakmi mnám.....až tu zabažim....
evanaaa
Podobne som videla plnený kel, a zdá sa, že a karfiol, len neviem, či nebol vydlabaný a tak naplnený, ale aj toto je dobrý nápad.
akeber
krásny recept , tak toto by mňa nikdy nenapadlo ukladám a určite vyskúšam ,,,,1 *
cenculka30
dakujem - ale mna to tiez nenapadlo to bola inspiracia z TV :)
budem rada ked to vyskusate ;)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia