Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Recept mám z časopisu dobré jedlo. K mojim obľubeným patrí preto lebo už nemusim k nemu...

Protichrípkový šalát

Šaláty

Práve teraz ma napadol jeden skvelý recept na chrípku a tiež posilňuje imunitu. Urobila mi ho...

Gazdovská nádievka z Múranice

V tomto recepise som zhrešila použitím v ňom slaniny, ale je to malá dávka a občas...

Falošný punčák

Cesto: V miske si vymiešame tuhý sneh z troch bielkov so štipkou soli. V ďalšej miske...

Bezlepkové čoko-kokosové kocky

Inšpirácia z poľskej bezlepkovej kuchárky A. Cichánskej.

Kysnutý jablkovo-tvarohový pletenec

Koláče

Vynikajúca chuť, jemné cesto. Tak by sa dal opísať tento úžasný kysnutý pletenec plnený jablkami a tvarohom....

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

Vianočný kapor na orechoch a cesnaku

Kapra pozdĺžne rozpolíme a aspoň na pol dňa namočíme do mlieka, aby sme zjemnili jeho chuť....

Citrónovo-zázvorové kura

Kuracie mäso

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

Toasty so šunkou

Tento recept som si vymyslela sama a používam ho často ako rýchlu večeru, alebo pohostenie, keď dostanem...

Šťavnaté mäsko na zemiakoch

Tento recept si pamätám ešte od mojej mamy. Vždy keď ho varila, tak sme sa...

Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrvíme droždie. Počkáme na jeho nakvasenie a pridávame postupne ďalšie ingrediencie,...

Bez kysnutia a namiešaný za pár minút. Upečte si výborný syrový chlieb s bylinkami

Chlieb

Rýchly chlebík s čedarom, petržlenovou vňaťou a zelenou cibuľkou stačí už len potrieť maslom, ale...

Jaternicová kaša zo sójového mäsa

Je to dietný recept.

Marhuľové kocky na krehkom ceste s krupicovým krémom

Do hrnca si pripravím a vymiešam všetky suroviny - okrem masla - na varený krupicový krém...

Fazuľový vianočný šalát

Fazuľu namočíme a potom uvaríme v osolenej vode. K fazuli pridáme lečo, horčicu, kečup,...

Bezlepkové tvarohové buchty

Koláče

Výborné tvarohové buchty bez lepku, laktózy a vajec.

Gratinovaná brokolica v bielej omáčke

recept z knihy od dr. Bukovského

Slivkovo-škoricová rýchlovka

Koláče

ľahučka prírava, rýchle chutne:)...

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

Kométky

Musím sa vám priznat, ze na tieto kométky som sa velmi tesila. Vyzerajú tak velmi vianocne...

Langoše trochu inak

Langoše asi každý pozná. Ja pridávam svoj recept. Možno bude chutiť .

Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi

Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...

Zemiaky na smotane s rajčinami

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú...

Pangasius s loveckou salámou a tvarúžkami

Včerejší oběd. Přítel měl pro mne zcela nepochopitelnou kombinaci vařeného hovězího, knedlíku a dýně (Jižní...

Rumová bomba

Torty

Mrkvové guľky

Mrkvové guľky môžeme pripraviť ako prílohu k mäsu alebo doplnené piškótami ako dezert. Ak chceme viac...

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou

Večera

Aj obyčajný smažený chlieb môže vyzerať inak a byť príjemným spestrením jedálnička. Ak ho ponúknete kamarátom,...

Koštialiková polievka

Odkladám si do mrazáku rôzne kosti, z kuraťa (keď vykosťujem), z krkovice (vždy kupujem s...

Losos v rybacej omáčke

Chcel som si urobiť šošovicový prívarok a zistil som, že nemám doma šošovicu. :)

Líbyjský puding na slovenský spôsob

Aneb... ako z detskej krupice uvariť vynikajúci puding á la Libyan...

Čerstvý domáci chlebík

Chlieb

Všetky suroviny dáme do veľkej misy a varechou spojíme Dôležité: nemiesime len spojíme.

Domáci chlebík

Do pohara si odlejete polovice vlaznej vody pridate praskovy cukor a drozdie a nechate aby ti drozdie...

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou