Nemecká kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Raz sa ma @tothka pýtala, čo so zvyšnými bielkami? Tieto placky sú jedna z možností ich...

Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ

Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov,...

Frankfurtský mrežovník

Hlavné jedlá

Voľakedy som to niekde videl a prišiel čas to vyskúšať... tu je výsledok......

Teľacia špička s omáčkou z kozákov a michaliek podávaná so zemiakovo-mrkvovým pyré

Hlavné jedlá

Chutný nedeľný obed.

Mozartove guľky (Mozartkugeln)

Zo zeleného marcipánu si vytvoríme malinkú guličku.

Pečené bravčové koleno

"Nemáme doma ihlu?, " pýtala som sa môjho zákonitého. "Načo potrebuješ ihlu?" "No do kolena!" Pozrel...

Bavorská roštenka

Očistené zemiaky nakrájame na plátky, necháme odstáť, aby pustili šťavu, potom šťavu zlejeme...

Bramboráčky

Dnes večer jsem se nudila, tak jsem se rozhodla, že připravím mámě malé překvápko a...

Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska

Recept som vykukala v jednej múdrej knihe "vysoká škola varenia" koncom júna bolo horúco a osvieženie sa...

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Zemiaky vojvodkyne

... tak trošku slávnostnejšie.

Dia krekry so sézamom

tieto dia krekry sú veľmi jednoduché, nenáročné, zdravé... neobsahujú žiadny cukor ani vajce...

Čokoládovo-tvarohový zákusok

V kuchyni, v ktorej robím ma raz náš šéfkuchár poveril aby som pripravila jeden dezert z...

Ovsená pórová polievka

Pórová polievka trošku inak... Dobrú chuť. :)

Amerikaner - Američania

Klasickí "Američania" sú z tmavou cokoladvou a bielou cokoladovou polevou (napoly). Najcastejsie ich vidiet z...

Flammkuchen

Suroviny na cesto spracujeme a nechame priblizne 20 min vykysnut. V tom case si pripravime oblozenie...

Veľkonočný veniec

Vyberám tento recept z mojich starších výpiskov z receptára Slovenskej televízie, blížia sa veľkonočné sviatky a...

Smotanovo-tvarohový syr - Spundekäs

Pôvodne bol tento syr „objaveny“ pri mestečku Mainz ale aj v Rýnsku a Hesensku ho radi jedávajú....

Špargľa zelená v omelete

Pokial som nepoznala sparglu tak som nevedela aka je to zelenina. Teraz viem , ze...

Bavorské špenátové knedle

K týmto knedličkám mäso potrebovať nebudete. Najlepšie chutia s čerstvým šalátom.

Špargľové placky

Špargľa spracovaná trošku neobvykle. Inšpiráciu som našla v nemeckej kuchárke. Doteraz by sa mi o...

Príloha do polievok – sedlina Naďky z Moravy

Polievky

Vždy rád navštevujem Moravu. V spomienkach, ale hlavne fyzicky. Žije tam „kopec“ mojich sesterníc...

Slivkovo - čokoládová marmeláda

Nátierky

Tento recept mam z nemeckeho zahradkarskeho casopisu a nam velmi chuti

Zapekané zemiaky DIA

Zemiaky očistíme a prekrojíme na polovice. Tie krájame na pol centimetrové plátky a dáme variť na...

Mliečny punč

Nápoje

Punč na zahriatie počas dlhých zimných večerov, z nemeckej kuchyne, nesúci názov Heiße Oma...

Želé z bazy

je to recept od mojej kolegine je uplne lahky a ty co maju radi Bazu si pochutnaju......

Pečeňový krém so gelee a tymianom - eat smarter

Večera

Velmi jemny pecenovy krem si mozu dovolit jest aj ti, ktori sa sa snazia zdravo stravovat...

Korenisté oriešky

Tento recept pochádza z Nemecka. Získala som ho počas svojho pobytu v tejto krajine pred 13-timi...

Hacksteak Christine

Hlavné jedlá

Recept je nemecký, preto aj originálny názov, volne ho možno preložiť ako steak z mletého mäsa.

Studené bravčové v čiernom pive

Windbeutel - bavorské veterníky so šľahačkou a s ovocím

Windbeutel (v preklade vrecko s vetrom) je obľúbený dezert v okolí bavorského Berchtesgadenu. Robí sa z odpaľovaného cesta a je podobný našim veterníkom....

Kurča premenené na bažanta

Kuracie mäso

Divina a v nej pernaté druhy , zásluhou necitlivého chovania sa človeka pri priemyselnom...

Berlínska suchá klobása

Mäso pomelieme na 3 mm mreži. Pridáme sanitru, mleté klinčeky, mleté nové korenie, ...

Banánová bábovka