Zapekané zemiaky DIA

Name: Zapekané zemiaky DIA
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 1 kg; tuk rastlinný, 60 g; vajcia, 4 ks; cibuľa, 2 ks; šľahačka, 1 téglik; cesnak sušený, 1 KL; korenie biele mleté; paprika červená mletá, 1 KL; oregano, 1 KL; vňať petržlenová

redakcia, 25. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	zemiaky
60 g	tuk rastlinný
4 ks	vajcia
2 ks	cibuľa
1 téglik	šľahačka
1 KL	cesnak sušený
	korenie biele mleté
1 KL	paprika červená mletá
1 KL	oregano
	vňať petržlenová

Postup

1
Zemiaky očistíme a prekrojíme na polovice. Tie krájame na pol centimetrové plátky a dáme variť na 15 minút do vriacej vody. Nakrájanú cibuľu spolu s uvarenými zemiakmi oprážame na rastlinnom tuku do zlata.
2
Zmiešame vajcia so šľahačkou, koreninami a petržlenovou vňaťou. K tomu pridáme opražené zemiaky s cibuľou a všetko vylejeme do tukom vymastenej misy na pečenie.
3
Zapekáme asi 20 minút.