Košický kraj (recepty podľa klikanosti)

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Recept, ktorý moja láska ľúbi, mám od svokry.

Orechové a kokosové sušienky

Len také chuťovky pred zajtrajšou tortou :D

Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci

Bezmäsité jedlá

Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....

Čontoška, polievka z kostí spod šibenice

Hovädzie mäso

Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila...

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Hlavné jedlá

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

Tofu v ryžovom papieri

Bezmäsité jedlá

... údené tofu, pór so šampiňónmi restovanými na masle a hráškovo syrové pyré s olivovým...

Zemiakový guláš spod Bankova

Bravčové mäso

Variant slovenského guľáša, ale aj zemiakového paprikáša. Pretože „polszka kielbasa“ z tunajšieho trhu je...

Voňavé rohlíky plnené jablkami

Vynikajúca pochúťka, osvieži dlhé zimné večery, alebo jesenné posedenia na záhradke. Môžte ním prekvapiť...

Halušky s čerstvými hríbami, môj hubársky sen

Bezmäsité jedlá

Týmto mojim pôvodným rcp sa hlásim aj k svojej originalite. Posledný raz som halušky s hubami,...

Čoko ryža:)

Dezerty

Zvýšilo sa mi trocha ryže:)..... tak prečo si nepraviť niečo fajné:)

Košická rántotka - inovácia zapraženej polievky

Bezmäsité jedlá

Varecha – drukeruje (drukerišta, fanúšik v košickom nárečí) – klasickým slovenským receptom. Zapražená polievka rozhodne...

Buchty na pare s kombinovanou plnkou

Bezmäsité jedlá

Svojho času ma naša spoluvareška Izabella929 zaujala aj svojimi mixtúrami džemov a lekvárov, tak som skúsil...

Morčacie na cibuli

Hlavné jedlá

dnes som varil pod dohľadom šéfkuchára... mal som trošku trému, ale nakoniec všetko dobre dopadlo...

Kapustová polievka so scirankou k MDŽ

Večera

Tradícia štedrovečernej kapustnice v prvý deň vianočných sviatkov je na Slovensku neodškriepiteľná. Dokonca povýšená nad zákon. Ale prečo by si našinec nemohol na polievke z kyslej kapusty pochutiť aj v priebehu roka....

Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami

Kuracie mäso

Paprikáše, ale aj „perkelty“ a guľáše, predstavujú – teda aspoň u mňa – lahodnú gastronomickú...

Veľkonočná hrudka

Bezmäsité jedlá

Pochádzam z Košíc a u nás sme ju robievali aj na sladko. Postup je ten istý,...

Sladký dezertík aj pre celiatikov

Bezmäsité jedlá

Tak takúto dobrotu môžete urobiť na raňajky, desiatu, olovrant............. alebo...

Postrúhaný oštiepok utopený v kelovom prívarku s nadstavbou

Bezmäsité jedlá

V kelovom prívarku, na všelijako, môžem aj spávať! Tento rcp som zostavil až tu, ...

Zemiakový paprikáš, inovovaný

Hlavné jedlá

Domáca klasika. Som presvedčený, že na celom Slovensku. Jedlo, ktorého sa neviem „prejesť“,...

Držková polievka

Hovädzie mäso

pridávam recept na držkovú tak ako ma to naučila moja neb. mamka a je to moja naj...

Kuracie žalúdky-zuzky-na zelerstonkoch

Kuracie mäso

Ďalšia „klasika“ z nostalgických spomienok na moje dávne detstvo. Každý člen našej rodiny mal svoje „One...

Zelerovo-jablková nátierka s červenou cibuľou

Bezmäsité jedlá

Južná Morava a Slovácko zvlášť, bolo, je a ostane „nafurt“ mojou veľkou láskou. Nielen...

Bravčové pre labužníkov podľa Slávka

Bravčové mäso

Vzorková porcia pre „fajnšmekrov“ poriadneho kúska šťavnatej bravčoviny, ktorá lepí pery aj prsty a je prevoňaná...

Chutné rezne

Bravčové mäso

10 rezne kuracie alebo bravčové naklepať osoliť:potom si spravíme lak a to 4-5vajička, 2lyžice majoránky, 7stručky cesnak, 2...

Pizza a lá Bogar

Hlavné jedlá

Nedeľná nuda . :) - pre tých ktorí majú radi chrumkavú pizzu :)

Kamarelový likér

Nápoje

Robievame ho každé Vianoce, odkedy sa pamätám. keď som bola úplne maličká a odvtedy...

Zemiaky na paprike s kuracinou

Kuracie mäso

Ak dočítate môj recept, určite väčšina so šomraním skonštatuje, veď je to variant obyčajného zemiakového paprikáša (po starokošicky „paprikáškrumpli“)!...