Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou fotorecept

renama - fotkarenama, 19. októbra 2011
Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou (fotorecept)
Foto: renama

Pri dvoch chorých deťoch sa mi podaril takýto rýchly obed................a čo bolo hlavné, že im chutil :)

4
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 ks malá
50 ml
 podľa potreby




Postup

  1. 1

    Brokolicu umyjeme rozoberieme na menšie ružičky a varíme v troške vody...............akoby sme len parili. Zatiaľ si uvaríme cestoviny.

    Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozmixujeme mäkkú brokolicu, dochutíme, pridáme smotanu. Smotanu pridávame podľa potreby, hustoty omáčky. Ak bolo málo vody, tak viac smotany. Ja som nedochucovala soľou, dostala som nejaký Bio bujón z nemecka, tak som to tam dala.

    Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podávame s nastrúhaným tvrdým syrom...............mne tam ani nechýbal, ale deťom sa nerátajú cestoviny bez syra. Tak dobrú chuť :)

    Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

bibia1
joj, toto je veľmi vďačný obedík, alebo ľahká večera, tiež robievame