Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 654 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1988 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 330 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1225 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 180 receptov
Slovenská kuchyňa 23095 receptov
Talianska kuchyňa 1963 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Torta Gizelka

Torty

Je od bývalej kolegyne a vlastne ani neviem, prečo sa volá Gizelka

prazdny

Opekaná ryža čahan a domáce tradičné onigiri

Hlavné jedlá

„Japonci mi vravia, že som viac Japonka ako oni, " tvrdí Denisa Cabadaj Ogino, ktorá v TV...

prazdny

Pagáčiky II.

Bezmäsité jedlá

suroviny zmiešame dokopy, necháme chvíľku stáť

prazdny

Takmer jogurt

Dezerty

mám obrovskú chuť na jogurt, no v chladničke žiaden neni. Objavila som kyslú smotanu a...

prazdny

Muffiny zo staršieho chleba

Raňajky

Chlieb nakrájame na menšie kocky. Mladú cibuľku nakrájame na tenké kolieska, slaninu na kocky a...

prazdny

Polievka „Julienne“

Hovädzie mäso

Mäso vložíme do studenej vody a dáme variť.

prazdny

Leopoldove kocky

Koláče

CESTO: Do preosiatej múky s kypriacim práškom do pečiva pridáme rozrobený tuk, cukor, vajce a...

prazdny

Karfiolová polievka s morčacím vývarom

Večera

Polievky sú moja chvála i slabina. Hovädziu ma moje dve dobré víly naučili ako prvú....

prazdny

Zeleninová polievka s tyrolskými knedličkami

Polievky

tiež jedna s použitím bujónu natural, trošku pozmenená podľa mojej chuti a úvahy.

prazdny

Silná drožďová polievka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Velmi lahodná, silná, drožďová polévka vylahodněná žampionama, máslem a vajíčkem.

prazdny

Stehienko špikované mandľami a slaninkou

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

prazdny

Polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Šošovicu preberieme a prepláchneme. Do veľkého hrnca vložíme umytú šošovicu spolu s na kocky nakrájaným zemiakom,...

prazdny

Kakaový koláč

Koláče

Tento recept je do malej formy. Odporúčam urobiť dvojitú dávku??

prazdny

Koláč s drobným ovocím a mandľovou posýpkou

Koláče

Viac druhov ovocia znamená väčší chuťový koncert. A tá mandľová posýpka...

prazdny

Kuře na čili

Hlavné jedlá

Rychlovka vhodná nejen pro diabetiky. ...

prazdny

Muffinový motýľ

Koláče

Muffiny su popularne kolaciky , ktorych je na Vareche uz neurekom. Tieto moje su odlisne tvarom. Ak...

prazdny

Jablkové kvetinky

Koláče

Jablkové kvetinky sú rýchlo pripravený dezert, ktorý poteší oko aj jazýček.

prazdny

Taglioline

Bezmäsité jedlá

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

prazdny

Jablková plnka do lístkového a iného cesta

Očistené nastrúhané jablká s cukrom podusíme do mäkka.

prazdny

Kačica s višňami

Hlavné jedlá

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

prazdny

Fenyklový salát

Bezmäsité jedlá

Měl jsem ještě jednu bulvu fenyklu a uvažoval co s ní provést. Prošel jsem si své...

prazdny

Fiš paprikáš

Hlavné jedlá

Ryby pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým nakrájame...

prazdny

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....

prazdny

Pečené zemiaky s brokolicovou penou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme, očistíme kefkou a dobre poprepichujeme. Pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme piecť do...

prazdny

Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

Hlavné jedlá

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

prazdny

Plnené „mušle“ vo vínovej omáčke

Cestoviny

Slávky dobre umyjeme, otvorené mušle odoberieme. Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame a urestujeme na...

prazdny

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Kuracie mäso

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

prazdny

Tofu na cukete

Večera

na panvicu nalej trocha oleja, daj na kocky pokrajanu cuketu a minutku opraz. Potom ju posyp...

prazdny

Minibiftečky podávané v lyžici

Hovädzie mäso

Mäso očistíme a pomelieme, zmiešame s vajíčkom, múkou a dochutíme soľou a korením.

prazdny

Sójové kolieska

Koláče

Vianočné vypekanie:))

prazdny

Tourin (francúzska cesnaková polievka)

Bezmäsité jedlá

Francúzska cesnaková polievka. Receptov je viac a rôznia sa v detailoch (v recepte na ne zväčša upozorním). Všetky majú spoločné to, že je rýchla a jednoduchá....