Zasnežený kopec

Name: Zasnežený kopec
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 10-12 porcií
Ingredients: žĺtky, 6 ks; cukor kryštál, 300 g; voda , 9,5 lyžíc, horúca; múka polohrubá, 300 g; prášok do pečiva, 1 ks; čokoláda na varenie, 1 tabuľa; mlieko, 6 dl; cukor vanilkový, 1; cukor kryštál, 60 g; múka polohrubá, 4 lyžice; žĺtky, 2; maslo, 1/2; kompót ananásový; šľahačka v prášku, 2

ierika, 5. decembra 2010

Fantastická lahodná torta,ktorá zmizne za pár minút:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10-12
porcií

35 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	žĺtky
300 g	cukor kryštál
9,5 lyžíc, horúca	voda
300 g	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
1 tabuľa	čokoláda na varenie
6 dl	mlieko
1	cukor vanilkový
60 g	cukor kryštál
4 lyžice	múka polohrubá
2	žĺtky
1/2	maslo
	kompót ananásový
2	šľahačka v prášku

Postup

1
vyšľaháme bielky s cukrom postupne pridáme všetky suroviny a vymiešame. Pripravenú masu vylejeme na vymastený plech a dáme piškotu piecť na 180 stupňov cca 30 minút
2
mlieko,cukor,čokoládu,múku,žltky,van.cukor,dáme do panvice a dáme roztopiť,nakonice do teplej masy pridáme maslo,do vlažného krému nakrájame ananásový kompot.
3
Hotovú piškotu nakrájame ešte v plechu na pásy cca 0,5cm zoberieme si vačšiu misku najlepšie z umelej hmoty natenko ju potrieme celú krémom a začneme pridávať pásy piškoty jemne pokvapkáme šťavou z kompotu a potrieme krémom,misku otočíme a dáme opäť piškotu,šťavu ,krém takto pokračujeme kým nezaplníme misku ,posledná vrstva má byť piškota,pásy ukladáme mriežkovite.nakoniec tortu dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky.
4
Tortu nakoniec vyklopíme a nahádžeme na ňu vyšlahanú šľahačku.