Výborný koláčik z cukety

Name: Výborný koláčik z cukety
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hrubá, 40 dkg; cuketa , 40 dkg na veľko strúhaná; cukor práškový, 30 dkg; vajcia, 2 ks celé; olej, 1 dcl; prášok do pečiva, 1 ks; vanilka, 1 ks; sirup , 1 dcl podľa ovocia; voda, podľa potreby; zlatý klas - krémový prášok , 1ks-2 ks podľa veľkosti plechu; cukor kryštál, 3 p.lyžice

ata8888, 6. mája 2011

Je to obľúbený,šťavnatý koláčik našej rodiny ....viem ,že som tento recept dostala ,ale už veru neviem od koho aj tak tomu človeku čo bola Zobraziť celý popisJe to obľúbený,šťavnatý koláčik našej rodiny ....viem ,že som tento recept dostala ,ale už veru neviem od koho aj tak tomu človeku čo bola určite žena ďakujem.Rada ho pripravujem najmä v lete,keď mi poskytne moja záhradka na prípravu cuketu aj ovocie ...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

40 dkg	múka hrubá
40 dkg na veľko strúhaná	cuketa
30 dkg	cukor práškový
2 ks celé	vajcia
1 dcl	olej
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	vanilka
1 dcl podľa ovocia	sirup
podľa potreby	voda
1ks-2 ks podľa veľkosti plechu	zlatý klas - krémový prášok
3 p.lyžice	cukor kryštál

Postup

1
múku, cuketu, práškový cukor ,vajcia ,olej, prášok do pečiva a vanilku čiže všetky suroviny si dáme do misky a dobre spolu vymiešame ...
2
pripravíme si plech ,ktorý sme vymastili bravčovou masťou a vysypali hrubou múkou alebo krupicou .Vylejeme hmotu na plech a poukladáme na vrch ľubovoľné sezónne ovocie - vlastná fantázia...:-)).Vložíme to do vopred vyhriatej (ja mám elektrickú rúru ) rúry na 200˚C a pečieme asi 20 minút ( ja skúšam pichnúť špajdlu do koláču to preto lebo každá ceketa môže mať menej alebo viac šťavy ak je špajdla sucha to znamená koláč je upečený )..Pokiaľ dáme koláč chladiť tak si pripravíme
3
Pokiaľ sa nám bude koláč chladiť tak si pripravíme sirup .Samozrejme si ho budeme pripravovať podľa veľkosti plechu .Dáme variť 1dcl sirupu ,3,5 dcl vody,3 p.lyžice kryštálového cukru a 1 zlatý klas - krémový prášok. Keď to máme uvarené dáme to asi na 2 minúty schladiť a nakoniec to vylejeme na vychladnutý koláč ....spraví sa nám ak to môžeme tak nazvať - želatína ....Prajem Vám príjemné pečenie a dobrú chuť...:-))))