Zelený zapekanec fotorecept

zuzu1986 - fotkazuzu1986, 28. septembra 2010
Zelený zapekanec (fotorecept)
Foto: zuzu1986

Nikdy som niečo podobné neskúšala, a už vôbec nie zapekať kapustu :-D tak som to riskla...

4
porcie
30 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nepíšem množstvo,pretože to už je na vás,pre koľko ľudí to má byť. Ja som tiež nerobila veľa... pre istotu :-) Takže potrebujeme:

    Zelený zapekanec (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cukinu a brokolicu si nakrájame na menšie kúsky,kapustu a papriku na rezančeky a nastrúhame syr.

    Zelený zapekanec (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dno a boky zapekacej misy ponatierame olivovým olejom a postupne vrstvíme, najprv cukinu...

    Zelený zapekanec (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...potom brokolicu, kapustu...

    Zelený zapekanec (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...papriku a nakoniec syr. Aby som nezabudla, každú vrstvu som trošku osolila a okorenila.

    Zelený zapekanec (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakoniec zalejeme všetko rozšľahanými vajíčkami, do ktorých sme pridali nasekanú petržlenovú vňať a podľa chuti chilly.

    Zelený zapekanec (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pečieme prikryté cca 40 minút na 200 st., aby nám všetko pekne zmäklo... a hotovo :-)

    Zelený zapekanec (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: