Národné kuchyne

Veľkonočné motýle

Dezerty

Jsou vynikající, vyzkoušejte klidně místo vánočky. V receptu uvádím polohrubou mouku, pokud však máte...

Dusené kurča na masle

Kuracie mäso

aj tento mám od svojej mamky

Prebytočná údenina

Bravčové mäso

vlastný recept, lebo nemám rada , aby sme jedli mesiac udeninu, len preto, že nevieme , ...

Ochutený slivkový lekvár

Pečený ochutený slivkový lekvár takmer bez miešania. Má chuť po klinčekoch a rume.

Maďarská kukuričná kaša

Bravčové mäso

Múku pomaly za stáleho miešania sypeme do vriacej osolenej vody, odstavíme a miešame ďalej. Potom...

Majonézový vaječný šalát

Bezmäsité jedlá

Vajcia nasekáme na väčšie kúsky, olúpané zemiaky nakrájame na malé kocky, uhorku a cibuľu tiež...

Sushi a maki

Hlavné jedlá

Možno trochu neobvyklé na domácu prípravu v našich končinách, ale verte, príprava tejto perfektnej japonskej...

Oblátky - trubičky II.

Dezerty

Tento recept si sem dávam skôr pre seba, pretože tento rok sa nám papier s receptami...

Dorayaki s plnkou z červenej fazule (Anko)

Dezerty

Milujem ázijskú kuchyňu, no najviac ma fascinuje japonská, a práve z tej kategórie je aj...

Krkovička s pikantnou srbskou marinádou

Bravčové mäso

Keď pečiem krkovičku, častokrát používam túto skvelú marinádu....

Yaki Onigiri

Bezmäsité jedlá

Yaki Onigiri, jednoduchý a chutný pokrm, ktorý pochádza z japonskej kuchyne, je skvelý spôsob, ako vytvoriť výnimočné dobroty priamo z pohodlia vášho domova....

Zaúdené ratatouille Kamado Joe

Bezmäsité jedlá

Odkedy sme sa presťahovali, priatelia, tak v mojej kuchyni sa sporák a rúra ešte nezapli. Všetko čo varíme, varíme na keramickom grile na terase....

Veľkonočný veniec s makovou a orechovou plnkou

Koláče

Rolovaný Izidor

Dezerty

Tradičný koláč v inom prevedení....

Čokoládové rumové gule

Dezerty

Hrozienka rozsekáme na malé kúsky. Zmäknutý tuk vymiešame s práškovým cukrom, do hmoty zamiešame ...

Vianočný peň

Koláče

Minulý rok som robila prvý krát. Tento to zopakujem.

Oheň

Bravčové mäso

Činske jedlo , trochu upravene na naše pomery ale veeeeelmi dobre :-)

Mrkvová hustá polievka s krevetami a jogurtom

Polievky

Povodny recept je z nejakej svedskej kucharskej knihy ale ja @Hera ju robim takto:

Krokodílky s lukulským šalátom

Bezmäsité jedlá

Sestra voľakedy s dešpektom nazývala rôzne vňate a kadejaké bylinky krokodílmi. Hlavne ak sa nedali z...

Plnené šatôčky s kyslou kapustou a klobásou

Hlavné jedlá

Cesto: Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrobíme droždie a necháme postáť. Medzitým zmiešame vo väčšej nádobe múku,...

Študentské muffiny

Koláče

Recepty na muffiny sú si veľmi podobné, vyskúšala som už viaceré, aj tie z "Varechy"a...

Pudingový rez

Koláče

Veľmi obľúbený zákusok, pre jeho jednoduchosť. Je jemný a veľmi chutný.

Zabíjačkový tanier s jarnou zeleninkou

Bravčové mäso

Tento tanier som tu dala len preto, lebo väčšinou sa zabíjačkové špeciality konzumujú s nakladanými uhorkami...

Bábovečka

Koláče

Prvotinka :) Dlho som sa na to chystala, a dnes som sa konecne odhodlala. :)...

Segedín prvomájový v AZ

Bravčové mäso

Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

Mriežkovaný koláč s džemom

Koláče

Lacný tradičný koláčik s domácim džemom.

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Recept som pred pár desiatkami rokov vyčítala v čas. Vlasta. Za tie roky sa nikomu neprejedol,...

Veľkonočná tortilla

Bravčové mäso

Tortilu ohrejeme na panvičke, uložíme na tanier a poukladáme šalát ochutený soľou, korením, olivovým olejom...

Ragú po Pražsky

Obed

Už ani neviem kde som to vykopal.

Šalát z tuniaka a z jemnej jarnej zeleniny

Večera

Tuniak je úžasná a zdravá ryba, s kvalitným lahodným jemným šťavnatým mäsom, hojne využívaná v...

Punčové tortičky

Torty

Tortičky pochádzajú z Nemecka, sú naozaj chutnučké.

Plnená cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu prekrojíme pozdĺžne na polovicu, stred trochu vydlabeme. Vložíme kúsky mozzarelly, plátky paradajok a...

Mačacie očká

Koláče

Toto je vyskúšaný starý recept.

Rybací páj

Bravčové mäso

Ak mate radi rybu, tak vyskusajte.

Jahňatkové nohy

Hlavné jedlá

Jahniatko je tradičné jedlo Slovákov na Veľkú noc.

Pasta s cuketou

Cestoviny

Pasta s cuketou predstavuje ľahké, zdravé a rýchle jedlo, ktoré je schopný uvariť každý...