Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Brot von Rosvitta

nathaliez - fotkanathaliez, 15. januára 2012
Brot von Rosvitta
Foto: nathaliez

Tento recept som si doniesla z Rakúska od známej :) Stojí za vyskúšanie

160 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
200 g
10 g
2 KL
1 KL
2 KL
75 g
300 ml teplá




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny dáme do pekárne a zapneme program "cesto"

    Brot von Rosvitta - obrázok 1
  2. 2

    Vykysnuté cesto vyberieme z pekárne a vymiesime bochník

    Brot von Rosvitta - obrázok 2
  3. 3

    Urobíme zárezy

    Brot von Rosvitta - obrázok 3
  4. 4

    Dáme piecť do rúry prvých 15 min. na 220°C a ďalších 45 min. na 180°C. Po hodine vyberieme chlieb z rúry a necháme vychladnúť na mriežke. Guten appetit

    Brot von Rosvitta - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2038_1264978224 - profilový obrázok
anajka
anajka
Pekný, vyskúšam. Len ma zaujalo, prečo nie je pečený v pekárničke keď sa tam už miešal.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Nathaliez ,ta muka celozrnna moze byt vselijaka. Moze byt razna, psenicna, mkukuricna ap. Prosim upresnit. Upeciem v najblizsom case, neviem, ci mam koriander, preto ukladam do KK.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
nie kazdy ma rad chlieb peceny v pekarnicke ani moj muz ho nechce, asi preto je peceny v rure, ma potom lepsiu korku, dobry recept
@zareaguj
16522_1360867387 - profilový obrázok
nathaliez
nathaliez
@marienka44 použila som pšeničnú celozrnnú
@anajka chlebík mal byť okrúhly. Moja známa pečie chlieb vo veľkej peci a originálne má kysnúť v špeciálnych košoch vysypaných múkou, ale také som na slovensku nezohnala
@zareaguj
3947_1277206686 - profilový obrázok
kadely
kadely
Já taky nechávám v pekárně jenom promísit a nakynout a peču s vynikajícími výsledky v klasické plynové troubě. Chlebík je nesrovnatelně lepší, s kůrčičkou a fajnově křupavý.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
Milujem piect chlebiky,tento rozhodne stoji za vyskusanie,vyzera vynikajuco.Nemam pekarnicku a az mam byt uprimna ani po nej zvlast netuzim.Jedla som chlebiky upecene v nej a nebolo to ono..Bavi ma ten proces pecenia,aj ked pekarnicka je urcite velky pomocnik a mam par kamaratiek,ktore si bez nej nevedia uz zivot predstavit.:-)
@zareaguj
7937_1362916623 - profilový obrázok
pacik
pacik
My už chlieb skoro vôbec nekupujeme a pečiem v pekárničke aj klasicky v rúre, vymiešaný ručne. Chutia nám všetky a zjedia sa vždy do posledného kúska. @nathaliez ešte som nepiekla s koriandrom, najbližšie upečiem podľa tvojho receptu :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikafil
marikafil
A mne nechutí s kváskom. Pripadá mi príliš kyslý. Ale pokiaľ ja viem, keď sa dáva kvások, netreba už toľko droždia (niekto už nedáva žiadne droždie) - alebo sa mýlim?
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@nathaliez tvoj chlieb vyzerá výborne. tie košíky na kysnutie nemyslíš ošatky? dajú sa kúpiť cez internet okrúhle aj oválne v rôznych veľkostiach ale len také moderné z pedigu.
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@marikafil kváskový chlieb nemusí byť kyslý, záleží koľko kvásku dáš a akú múku použiješ :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
bahadur
bahadur
Ošatka se dá nahradit cedníkem (zemplinčani drišľak) vyložený pomoučněnou utěrkou
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Jednoduchý koláč z lístkového cesta Koláče: Jednoduchý koláč z lístkového cesta
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Čokoládová torta Torty: Čokoládová torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  5. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  6. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  6. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky