Výborné marhuľové rezy s polomáčanými sušienkami

Name: Výborné marhuľové rezy s polomáčanými sušienkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; práškový cukor, 120 g; polohrubá múka, 130 g; vanilkový cukor, 1 ks; prášok do pečiva, 1 lyžička; marhuľový kompót, 980 g; vanilkový puding, 1,5 vrecka; pomarančový džús, 250 ml; šľahačková smotana, 700 ml; polomáčané sušienky, 2 balíčky; stužovač šľahačky, 2 ks; cukor, 2 lyžice

zdenka131, 5. decembra 2009

K Vianociam patrí aj výborný múčnik a tento takým určite je.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
120 g	práškový cukor
130 g	polohrubá múka
1 ks	vanilkový cukor
1 lyžička	prášok do pečiva
980 g	marhuľový kompót
1,5 vrecka	vanilkový puding
250 ml	pomarančový džús
700 ml	šľahačková smotana
2 balíčky	polomáčané sušienky
2 ks	stužovač šľahačky
2 lyžice	cukor

Postup

1
Korpus: Na plechu s papierom na pečenie upečieme piškótu, ktorú pripravíme klasickým spôsobom. Marhule rozmixujeme s cukrom privedieme k varu. Prilejeme džús, v ktorom sme rozmiešali vanilkový puding a povaríme 2 minútky. Rozotrieme na korpus a necháme vychladnúť.
2
Šľahačky, stužovač a cukor vyšľaháme dotuha a rozotrieme na marhuľové pyré. Šľahačku posypeme postrúhanými sušienkami alebo môžeme navrch poukladať celé sušienky, v tom prípade necháme múčnik dlhšie postáť, aby zmäkli.