Národné kuchyne

Kulajda patrí medzi moje obľúbené sýte polievky, hlavne keď je hubárska sezóna. Aj mimo sezóny...

Punčové rezy

Viem, že ich je tu už viac, ale na pripomenutie... Sú rýchle a...

Išlerky

Recept pochádza od mojej príbuznej, ona ho mala od svojej starkej. Pečiem ho každe Vianoce a...

Domáci jogurt z kozieho mlieka

Čierno-biela Maňa a škoricovo-hnedo-biela Ica. Dve kozy babky „Poľky“, v kolorite vachtárne, na lúke...

Bravčová panenka s hodvábnou omáčkou

Bravčové mäso

Toto jedlo sa u nás tradične varí 25. 12. , neviem si predstaviť, že by...

Osie hniezda zo škoricou a jablkami

Aj také sú výborné.

Pečené zemiaky s ryžou

Jednoduchy a chutny recept

Orechové krémové trojuholníky z Poľska

Linecké pečivo

Z muky, masla, cukru a žĺtkov vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinku odležať v chladničke....

Kysnutý koláč troch chutí s posýpkou

Dnes takáto dobrota, ktorej sa nedá odolať.

Slonie žrádlo

Bravčové mäso

... vynikajuca pomazanka... treba vyskusat!!!!!!!!!!!!!!!!!!§§mnam mnam

Kuracie zúziky na zelenine

Kuracie mäso

Jednoduchý bielkovinový obed je na svete.

Trená bábovka ( fotorecept )

V poslednej dobe som piekla veľa zákuskov s ovocím, rebarborou, tak prišla na radu aj jednoduchá bábovka....

Poğaça/Špenátové poača

Je čas čerstvého špenátu, tak to treba využiť :-)

Brokolicová omáčka so smotanou

Brokolicu pokrájame na kocky a s cibuľou nakrájanou najemno, strúhanou mrkvou a hladkou múkou osmažíme na masle....

Lievance s ovsenými vločkami

Výborný dezert alebo aj večera a navyše vylepšený zdravšími surovinami.

Hovädzie plátky

Hovädzie mäso

Na Vianoce som dostal nový tlakový hrniec, tak ho skúšam. Takto môže vyzerať večera...

Furmanský guláš s haluškami

Kuracie mäso

Tento guláš vás nielen zasýti, ale vám určite aj zachutí. Navyše, netreba ho variť...

Tvarohovo-višňové rezy.

Tvarohové koláče sú u nás veľmi v obľube. Ešte ani nestihne vychladnúť a už sa krája. Tento...

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené

Hlavné jedlá

Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...

Jablková pochúťka

Keďže máme v záhrade množstvo jabĺk, prekvapila som rodinu jablkovým koláčom. Tento recept mám od...

Camembert so šunkou zapečený v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný. Ideálny pre začínajúcich kuchárov, nedá sa na ňom...

Sladké pirohy plnené slivkovým lekvárom

Keď mám čas a chce sa mi :-)

Kiymali Pide - Turecko

Hovädzie mäso

alebo pide s mletým mäsom patrí v Turecku k tradičným jedlám... V každom kúte Turecka sa pečie...

Perníková bábovka

Rýchla bábovka na každú príležitosť.

Lístkové motýliky s čoko plnkou

Lístkové cesto rozvalkáme a pokrájame ma štvorce a takto preložíme na rúrku, potrieme vajíčkom a upečieme...

Červená dusená kapusta

Chutná príloha k slovenským jedlám.

Zapekaná pohánka/fotorecept/

Toto je asi zwietopf, ale nevadí ak vám to bude chutiť ako nám tak je to fajntopf....

Tvarohové pagáče

Prvý krát som pagáče jedol keď som mal asi 4 roky. Ale teraz si pagáče spravím sám...

Pľúcka na smotane so žemľovou knedľou

Večera

Škoricová sladká cuketa

Cuketa na sladký spôsob so škoricou. Pripravená za 30 minút.

Tabouleh z Maroka s couscous

Tabouleh je populárny ľahký osviežujúci šalát v arabských krajinách, veľmi obľúbený v Maroku, Libanone, ...

Výborné pečeňové knedličky do polievky

Večera

Skvelý tip na úžasnú závarku do polievky. Pečeňové knedličky sú ako stvorené do nedeľného vývaru.

Praženica so šampiňónmi

zvýšili sa mi zo vcerajsieho obeda asi 3 čerstvé šampiňony, tak som ich dnes rano využila...

Hríbová máčanka