Drobné kávové pečivo

Kávové kolieska fotorecept

Name: Kávové kolieska (fotorecept)
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 15 ks porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; Hera, 150 g; cukor práškový, 70 g; mandle, 40 g mleté; cukor vanilínový , 1 bal.; kakao, 20 g; prášok do pečiva, 1 ČL; škorica mletá , 1 ČL; maslo , 150 g čerstvé; cukor práškový, 100 g; káva , 3 PL uvarená, vychladnutá; cukor práškový , 100 g; káva, 1-2 PL uvarená, vychladnutá

olinecka, 2. apríla 2022

Foto: olinecka

Jednoduchá príprava, koláčiky s chuťou kávy zvládne aj začiatočník. Môžu byť aj na blížiace sa sviatky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kavovekolieska #kavovepecivo #kava #drobnepecivo #kavovykrem #kavovapoleva #poleva

15 ks
porcií

50 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
200 g	múka hladká
150 g	Hera
70 g	cukor práškový
40 g mleté	mandle
1 bal.	cukor vanilínový
20 g	kakao
1 ČL	prášok do pečiva
1 ČL	škorica mletá
Krém:
150 g čerstvé	maslo
100 g	cukor práškový
3 PL uvarená, vychladnutá	káva
Poleva:
100 g	cukor práškový
1-2 PL uvarená, vychladnutá	káva

Postup

1
Suroviny na cesto.

2
Do misy preosejeme múku, pridáme na strúhadle nastrúhanú Heru a zbytok surovín.

3
Vymiesime rukou alebo mixérom hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky stuhnúť.

4
Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, pomocou formičky alebo pohárom vykrojíme kolieska. Plech vyložíme papierom na pečenie, poukladáme pripravené kolieska. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 10 minút.

5
Krém: Uvaríme kávu. Zmäknuté maslo a cukor vymiešame do hladka, po častiach pridáme vychladnutú kávu.

6
Upečené kolieska naplníme krémom.

7
Spájame po dve kolieska.

8
Nakoniec pripravíme polevu - práškový cukor a kávu vymiešame do hladka. Polevu nanesieme na kolieska a ozdobíme kávovými zrnkami. Dáme do chladničky stuhnúť.

Tiež pečivo:

Bezlepkové jednohubky s bryndzovou penou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 2. apríla 2022 o 16:31

Pěkný receptík, taková kávová kolečka musí být výborná, ke kafíčku hmm Díky za sdílení, milá @olinecka ! U toho kávového krému bych musela celou dobu pískat...

@zareaguj

Pekný komentár

2x evanaaa a olinecka

helena10

helena10 2. apríla 2022 o 20:15

Upiekla si chutné i pekné koláčiky.

@zareaguj

Pekný komentár

1x olinecka

olinecka

olinecka 3. apríla 2022 o 18:09

@helena10 (2.4.2022 20:15)

Ďakujem za nahliadnutie receptu som rada že sa recept páči.