#kysnute

Kysnuté cesto ako vatička, mäkké a nadýchané aj na druhý deň. Výborne na pirôžky, ...

Alpské pirohy

Raňajky

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy a pórek, podusíme a podle chuti osolíme a...

Turecký simit

Verím, že simit mnohí poznáte z dovoleniek v Turecku, kde sa často predáva na pláži,...

Rožky pivce

Z teplého piva, 2 PL mlieka, lyžičky cukru a droždia necháme vzísť kvások.

Oškvarkové pagáče

Postup je jednoduchý najprv spravíme kvások: do 3 dl vlažného mlieka pridáme cukor a droždie -...

Bezlepkové šišky ako vánok

Môj recept na šišky ako vánok som vylepšila, tak skúste :)

Vianočka

V 100 ml teplého mlieka rozmiešame sušeného droždie a 1 PL cukru kryštál. Necháme 5-10 minút...

Sádlové houstičky

Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru...

Makové šatôčky

Tieto šatôčky som robila tak, že som do kvásku dala vodu a s výsledkom som spokojná....

Orechová vianočka

Takúto vianočku si môžete upiecť hocikedy aj na raňajky.

Focaccia

Do misy nalejeme vlažnú vodu, pridáme sušené droždie, cukor a olivový olej. Všetko spolu...

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

Bryndzovníky s kôprom

Časť teplého mlieka zmiešame s droždím a cukrom.

Šišky pečené ako muffiny

Jemné, nadýchané a vláčne aj bez vyprážania a vajec.

Moje osvedčené cesto na pizzu

Hlavné jedlá

Zhruba 200 ml vlažnej vody, 1 ČL cukru a celé droždie necháme vykysnúť.

Pain au chocolat - čokoládové koláče z pľundrového cesta

Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom

Vynikajúce sladké pečivo určite poteší mnohé maškrtné jazýčky. S jemnou vanilkovou plnkou a čučoriedkovým lekvárom je...

Kysnuté bezlepkové tvarohové koláče s marhuľou

Vo vlažnom mlieku zmiešame 1 PL cukru a droždie. Kvások necháme vzísť na teplom mieste asi...

Maslová vianočka

Raňajky

Výborná pochúťka na raňajky, desiatu, olovrant... Deti vianočka určite poteší.

Plnené šišky

Hlavné jedlá

Potešia všetkých, ktorí majú radi šišky. Pre deti na obed k sýtej polievke.

Domáce pletenky a žemle

Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.

Bezlepkové pizzové posúchy

Zo 100 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások. Necháme ho cca 10 minút postáť...

Žemle na hamburgery

Premeňte svoju kuchyňu na prvotriednu pekáreň a pripravte si domáce pečivo na hamburgery.

Bezlepkové parené buchty

Bezlepkáči si môžu pochutiť na domácich parených buchtách...

Kysnuté cesnakové špirálky

Ako vidím na Vareche dnes na Sviatok práce sú skoro len sladké recepty, tak ja pridám...

Keresturske rožky

Srbský recept z dedinky Ruski Krstur.

Lussekatter - švédske šafránové svätolucijské esíčka z kysnutého cesta

Tento predvianočný recept je tradičnou švédskou "fika" pochúťkou, teda dezertom, ktorý sa pečie 13. decembra - na Sviatok svetiel, Svätú Luciu....

Šarova baba z Oravy

Raňajky

Tradičné šišky netradične

Tradičné šišky môžete pripraviť aj trošku netradične, ak sa odvážite vyskúšať tento recept. Nemusíte sa...

Slaný koláč plněný masem

Bravčové mäso

Na oleji orestujeme cibuli a papriku se žampiony, osolíme a opepříme a přidáme nakrájené maso, ...

Kváskový štedrák z kvásku lievito madre

Štedrák sa u nás nikdy na Vianoce nepiekol. Párkrát sme dostali na ochutnávku, chutil, ...

Oškvarkové kolieska

Z droždia, cukru, trochy mlieka a múky pripravíme kvások. Medzitým polovičku oškvarkov zomelieme a druhú...

Knedle plnené pečeným bravčovým plieckom

Bravčové mäso

Umyté a osušené bravčové pliecko vložíme do pekáča. Posypeme soľou, korením, tymianom, nakrájanou cibuľou...

Bryndzovník

Výborný slaný koláč s bryndzovo-zemiakovou plnkou nám upiekla folkloristka Grétka Ivaničová.

Skvelé koláče s dvojakou plnkou

Výborné mäkučké kysnuté koláče s dvojakou plnkou....

Langoše od mamky