Údené mäso (recepty podľa klikanosti)

Raz vyskúšate tieto skvelé zemiakové guľky s mäsom a bez lepku a už si ich zamilujete....

Klobása v kapustovom cestíčku

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o svojských chutiach, ale aj o...

Šošovicová polievka Nemesvámos

Polievky

Tento recept som našiel zašitý v jednej krásnej knihe. Po uvarení som som bol "prekvapkaný" úžasnou...

Velikonoční nádivka jako mufiny

Tak jsme vyzkoušeli netradičně upéct velikonoční nádivku a překvapilo nás , jak je nesmírně vláčná .

Šošovicový prívarok

Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim...

Ravioli s moravským mäsom a šampiňónovou omáčkou

Ôhaza podľa Palušky

Ôhaza, tak vo Východnej kedysi volali krúpy. A Paluška, tak v obci všetci volajú...

Slaný koláč s hríbikami a šunkou

Je to vlastne quiche v trochu inej podobe.

Smažené koule z uzeného masa s dýní

Maso uvaříme do měkka a umeleme. Přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme...

Uzené z křížové kosti, šťouchané brambory

No vůbec žádný zázrak , jen opět připomenutí a možná jiné šťouchané brambory .

Zapečený bryndzový chlebík so slaninkovou penou

Hubová polievka – Hurban a Komenský

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Kapustový prívarok zo sudovej kapusty s údenou krkovičkou a kôprom

Dnešný sviatočný obed

Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou

Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...

Studená šunková polievka

Smotanové zemiaky zo šunkovaru

Tento recept, teda základ receptu, je prevzatý z návodu na výrobu šunky. Upravil som...

Slaninové guľky

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Zemiaková polievka s úžasnou chuťou

Doma je sezóna húb v plnom „cvale, až trysku“, ja v tunajších podmienkach môžem o nej iba snívať....

Vyprážané zemiakové krokety plnené údeným mäsom

Mäskom plnené krokety môžete servírovať ako malé pohostenie, predjedlo na sviatočné menu alebo pokojne ako večeru....

Jednoduchá biela veľkonočná polievka

Stvorená na obed či večeru počas Veľkej noci, sú v nej samé super suroviny, ktoré počas týchto sviatkov jari milujeme....

Zemiakový paprikáš na lečovom podklade

Ak niečo ľahké, rýchle, jednoduché, ale rozhodne chutné, v priebehu týždňa, tak...

Nudle s mladým zelím a uzeným masem

Tak přátelé původně měl být tento recept jen pro vegetariány , ale manželka měla jiný názor a...

Praženica s chorizom a jadrovníkmi paprík

Už dávno som nepridal svoj recept na využitie jadrovníkov „srdiečok“ paprík, špeciality mojej kuchyne. Tentoraz...

Lečová torta

Lečo skladané a dusené na spôsob torty. Esteticky pôsobivá a naviac chutná dobrota, ktorú si...

Naša silvestrovská kapustnica

Túto kapustnicu robíme každý rok na Silvestra, vyskúšajte, je výborná.

Semienkový „lepeňák“ so strateným vajíčkom

Semienkový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň ľubovoľné semienka. Základný recept...

Zapekané penne so zeleninou, fazuľou a klobásou

Cestoviny

Je tu mnoho moznosti a da sa to pripravit aj bez mesa. Podavam zvycajne s Pico...

Hráškovo-kukuričné trojuholníčky

Raňajky

Tento recept ma hneď zaujal ked som si prezerala časopis Pošli recept. Hneď som ho chcela...

Rožteky s mäsovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Sýrové koule

Raňajky

Tyto sýrové koule jsou u nás doma dost oblíbená chuťovka, lze do nich použít různé sýry...

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Zemiaková polievka s hubami

Praktická variabilná slovenská pochúťka, podľa mňa pre každú domácnosť od Tatier k Dunaju, ale aj od Vihorlatu až po Malé Karpaty....

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

Pappardelle s pytliackou klobásou – internacional

Cestoviny

Na Liptove som jedával výborné bryndzové halušky varené s malými kockami zemiakov; na Detve zas furmanské...

Bochánky se zelím a uzeným masem