Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme, nasekáme...

Pangacius celkom zdravo

Dnes som dostal chuť na ryby tak som prehrabal mrazák či tam niečo nieje a našlo sa....

Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát

Z nedele sa mi zvýšilo trochu kuracieho stehna a rozhodol som sa ho použiť, lebo na...

Vianočné rybie tortičky

Slané chuťovky

Tento recept patrí medzi naše obľúbené vianočné recepty.

Údený losos s kaviárom a flambovanými krevetami

Večera

Perkelt zo slepačích krídel s lesnými hubami

Dnes taký jednoduchý obed zo slepačích krídel.

Hutný guláš bombajstický

Tento recepis nepatrí do kolekcie mojich zdravých či racionálnych. Je však stále zima, organizmus potrebuje...

Cesto: Pripravíme jemné ucelené cesto na cestoviny zmiešaním žĺtkov, masla, oleja, soli a múky....

Šalát z grilovanej sviečkovice a manga

Kuracie krídla v jahodovej marináde

Keď do kuchyne vstúpi slovenská jahoda, to už cítim leto na tanieri. Krásne vonia, ...

Strekovská polievka

Kurča s medom

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Marinovaný losos

Večera

Nátierka Magda

mám ju od kamošky magdy a preto ten názov

Kačacie prsia s gaštanovým koláčikom

Jahňací paprikáš s karfiolom

Hovädzie roládky

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Stratená ryba

Do rajnice dáme mlieko, pridáme korenie, bobkové listy a na štvrtiny pokrájanú cibuľu. Keď...

Losos s pak choi

Sýta fašiangová zapekačka

Tuniakový „tatarák“ s feniklom

Večera

Tatarákový závin

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

Kaleráby plnené mäsom a šampiňónmi

Kaleráby očistíme a zrežeme z nich vršky. Vnútro vyberieme, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...

Cesnakovo-cibuľové kura

Tento recept mám od mojej kamarátky a je absolútne jednoduchý, veľmi chutný a veľmi obľúbený u...

Fašiangový šalát

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Prepelička na šampiňónovom ragú a zelenine

Prepeličku osolíme, okoreníme a opečieme sprudka na rozpálenej panvici s olejom z jednej aj druhej strany, dáme...

Grilovaný burger

Obľúbená pochúťka mladších generácií má naozaj čo ponúknuť všetkým milovníkom grilovania....

Hovädzia pravá sviečková s chrenovým krémom

Dlho som „špekuloval“, či tento rcp predstaviť, ale zvíťazila chuť a pôžitok z konzumácie...

Pečené kurča plnené olivovou zmesou

Žemle nakrájame na kocky a dáme do nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľku opečieme na masle a pridáme k...

Kurča a la Barrandov

Ten to recept som si opísal s kuchárskej knihy ktorú vydal Peter Novotný.

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive

Dnešný nedeľný obed.

Vyprážano-pečené kuracie stehná