Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Maso z moriaka bolo trochu starsie tak som sa rozhodla ho pred pecenim marinovat v jogurtovej marinade....

Rizoto s plodmi mora

Šalotku opražíme na oleji. Pridáme tymian a ryžu arborio. Ryžu potom pražíme ešte asi 7 minút....

Kačica s kapustou, lokšami a knedľou

Kačacie stehná mierne osolíme a posypeme rascou. Takmer celé stehná ponoríme do roztopenej masti. Pečieme pri...

Kuracie prsia plnené fetou, sušenou paradajkou a rukolou s bazalkovo-rukolovým šalátom s medovou hor

Tieto kuracie prsia si dávam vždy keď ideme do jednej reštaurácie v Bratislave, keďže som už v...

Vlčák

Pôvodný (česko)slovenský fastfood, na výlety, na cesty, na túry, či obedy v prírode...

Boršč

Prvý krát som varil boršč. Recept som si poskladal z viacerých receptov. Nám chutil, ...

Čínske ostro-sladké krídelká

Umyté krídelká naporcujeme. Ja tie končeky vyhadzujem.

Americká zelerovo-tuniaková pochúťka - Túna

Večera

Recept na túto dobrotu mám od už raz spomínanej pani Vierky, pridala som pred časom jej...

Držková polievka recept _ShukvacikA_

Tak a tu je ten sľubovaný a žiadaný, môj recept na držkovú polievku. Ako som...

Pangasius na rasci

Jednoduchý recept na pečenú rybu. Robím takto vianočného kapra, makrely a najnovšie aj pangasa.

Csikós tokány (ragú na červenom víne)

Hovädzie mäso nakrájame na dlhé pásiky (asi 6–7 cm).

Bravčová panenka na grile s romanescom

Panenku pripravíme na grile alebo panvici do ružova a podávame s romanescom (zeleninou podobnou karfiolu a brokolici), ...

Kuracie kúsky so zemiakmi z jednej panvičky

Očistené zemiaky nakrájame na mesiačiky a poukladáme na panvicu vhodnú do rúry. Pokvapkáme olivovým olejom, ...

Lasagne s kuracím mäsom a brokolicou

Ružičky brokolice uvaríme na pare 4 – 5 minút. Nakrájané kocky kuracieho mäsa osmažíme na olivovom...

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

Kapustové halušky

Zemiaky očistíme, umyjeme ich a najemno postrúhame na strúhadle. Do postrúhaných zemiakov pridáme soľ, múku a vypracujeme cesto...

Holúbky - plnené kapustné listy

Rýchly obed z jedného pekáča, jednoduché varenie.

Zapekaná kyslá kapusta

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Plnené mäso, ako ho má rád cigánsky primáš

Nadrobno nakrájanú slaninu dobre opečieme, premiešame s cestovinou uvarenou v slanej vode.

Paprikáš s kápiou

Trochu iná chuť, výraznejšia farba. Skúste. :-)

Zapekané mleté mäso s brokolicou

Jednoduché, rýchle a dobré

Farfalle s cukinou, slaninou a mascarpone

Do panvice dáme pokrájanú slaninu a na slabom ohni pražíme 3 minúty alebo kým sa nevyškvarí tuk....

Bravčová panenka na hrubom korení s cesnakovým dipom

Niečo ľahšie na nedeľný obed.

Fašiangovníky

Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...

Kuracie stehná à la čo kuchyňa dala

Opäť som improvizovala, doma len kuracie stehná a baby zemiaky. Bývame ďalej od mesta, ...

Bravčová panenka Al Pastor

Zaujal ma názov tej panenky, lebo to meno mi je srdcu blízke. :-))) Je to...

Marinované kuracie stehná s limetkou

Grilovaná domáca cigánska s domácimi žemľami

Keď sa nás doma zbehne viacej, ide sa grilovať, a preto sa snažím vytvoriť takú...

Gulášová polievka

Mnam mnam:)

Netradičný rezeň

Rezne naklepeme a posolíme apokoreníme...

Bravčové plátky v zemiakovej šťave

Zdravím všechny Vařecháře po dovolené v Turecku!! :-)) Dovolím si přidat receptík, který mne dnes napadl...

Sicílske Arancini

Mleté mäso vymiešame zo zeleninovou zmesou, nadrobno pokrájanou kapiou, oreganom, soľou a taveným syrom....

Prekladané zemiaky s údeným mäsom

Jednopekáčový chutný obed alebo večera, čo máme radi. Množstvo surovín závisí od toho, aké...

Kuracie mäso s koreňovou zeleninou a oreganom

Jednoduché a velmi chutné.

Furmanský guláš s haluškami