Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.

Losos v sezamovej kôrke s feniklovým pyré

Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou

Tento pokrm můžete doplniti o jinou sezonní zeleninu . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/

Jahňacia kotleta s pyré z konfitovaného cesnaku

Horné kuracie stehná s pestom z medvedieho cesnaku

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, potrieme pestom z medvedieho cesnaku. Necháme chvíľu postáť. Zatiaľ si...

Kurča s šunkou a syrom

Ideálny recept na túto ubehanú dobu, za hodinku je obed na stole. A hlavne - v jednoduchosti...

Sviečkovica s chimichurri omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...

Perkelt zo slepačích krídel s lesnými hubami

Dnes taký jednoduchý obed zo slepačích krídel.

Klenot fast food kultúry v rybacej verzii.

Jahňací chrbátik v mätovej kruste s paštrnákovým pyré a mladým špenátom

K blížiacej sa jari určite patrí jahňacie mäsko. K tomu patriace všetko mladé a zelené potraviny....

Obličky na hubách

Ďalší recept pre labužníkov húb a vnútorností.

Kapor na sardelách so šampiňónmi

Umyté a očisteného kapra rozporciujeme, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou...

Majonézová plnená kapusta

Cviklový šalát s údeným pstruhom

Tekvicová kaša s bravčovým mäsom a zeleninová polievka so šafranom

Príprava trvá v závislosti od počtu pomocníkov a zeleniny, či ju máme načistenú a pripravenú v mrazničke alebo nie....

Lososovo-šunková nátierka

Nátierky

Šunku nakrájame na malé kocky a aj lososa. Maslo a nátierkové maslo spolu so smotanou a horčicou...

Pečené papriky s plnkou zo zemiakov a z kuraciny

Nemrkvová čína

Fajn recept pre tých čo patria do klubu "Nemám rád mrkvu", ktorá do číny neodmysliteľne patrí

Fazuľovo-cesnakové pyré s pečienkou

Mangalicové karé na kréme z držiek

Hovädzí perkelt s hroznovým lekvárom a vínom

Hovädzie mäso

Dnes skôr sviatočný obed z domácej hovädzinky, ktorú som robila na domácom hroznovom lekvári z čierneho...

Omeleta s ružičkovým kelom

Vajcia, smotanu, soľ a posekanú pažítku dobre vyšľaháme, na horúcom oleji upečieme 4 omelety,...

Sviečkovica v čili omáčke

Hovädzie mäso

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Pohánkovica s cícerom a kolienkom

Losos v zeleninovom obale s novými zemiakmi

lososa si len osolím a okorim. Panvicu jemne potriem olejom a lososa sprudka z každej strany opražím,...

Steakové rezančeky s citrónom a tymianom

Večera

Z mäsa odkrojíme všetky mastné časti a rozohrejeme gril.

Krevety s Balti omáčkou

Pre labužnikov, čo lubia pikatne.

Fašírky na paličke s avokádovým šalátom

Fašírky, ktoré sa budú páčiť najmä deťom.

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Orechová paštéta

Připravíme si těsto smícháním a uhnětením všech surovin. Dáme do chladu odpočinout.

Špenátovo - krevetová omeleta

Večera

Delicious

Tuniak Palermo s cuketou, sardelami a cícerovým pyré

Rezne na paprike