Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

Pangasius na zelenine

Ryby môžeme vždy.

Platýz po francúzsky

Ryby mám ráda a tak vyzkouším všechno, na čem mi utkví oko a týká se...

Večera dobrého chlapa

Z alobalu si vytvarujeme 4 „hniezda“, vytrieme ich olejom, vložíme do nich posolené, okorenené...

Jelenie plátky s tekvicovými plackami

Obyčajné rezne

Kuracie prsia naporciujeme na rezne, umyjeme a osušíme. Mäso osolíme a rezne postupne obalíme v...

Kapusta so slaninkou, alebo víkendový frištik

Od detstva si pamätám, že v nedeľu musela byť uvarená kapusta a v nej slaninka...

Karibské kura

Kuracie mäso nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými surovinami. Necháme postáť asi 30 minút...

Kuracie prsia na sherry omáčke

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Rybacia nátierka trocha inak

Nátierky

Táto pomazánka je chutná a majú ju radi aj deti. Skúste a uvidíte.

Mäsová paštéta na hriankach

Klobásové slniečka

Na Silvestrovské maškrtenie.

Boršč pre takz." vegánov "

Prispôsobený môj recept podľa ruskej kuchyne: tak ako to chutí Nám na východe. Naším to chutí lebo...

Panvicové pečené kuracie stehná na červenom víne s karamelizovanou dulou

Jednoduché pečené kuracie stehná na červenom víne a karamelizovaná dula je perfektná kombinácia chutí.

Pečený pstruh s rozmarínom

Pstruhy dôkladne očistíme, umyjeme a vysušíme.

Polievka hlivová s údeným mäsom

Obed

Huby mam rada aj, ked ich velmi nepoznam, ale hlivu ustricovu a sampinony tie mozem...

Kuracie prsia s duseným cícerom a batátovým pyré

Toto jedlo som jedla v jednom hoteli v Ostrave a keďže bolo veľmi chutné, skúsila som...

Srnčí chrbát s hráškovými strukmi a so zemiakovými kroketami

Srnčí chrbát osolíme, okoreníme a na oleji za stáleho obracania grilujeme 6–7 minút. Potom dáme oddýchnuť...

Kuracie stehná s marhuľami

Veľmi chutný obed.

Krevety s hráškovými strukmi

čína mňam mňam

Adamove rebierka, alebo kosti

Začíná hezké počasí, tak si myslím, že je to aktuální. Jde se grilovat na...

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Zavinuté knedlíky, zubáč na prírodno s horčicovou omáčkou

Zavinuté knedlíky sú jemne chrumkavá príloha zo zemiakov, pristanú k mäsu a/alebo zelenine, poslúžia aj...

Kačacinka v pomarančovej omáčke

Zdravý burger z mandľovej múky so zelerovými hranolkami

Speváčka Barbora Švidraňová pripraví vysokoproteínový a nízkosacharidový zdravý fast food. Väčšinou hamburgery nie sú veľmi zdravé,...

Americký eintopf

Tento recept ma naučila moja babička, ktorá žila v USA. Preto aj ten názov na...

Jahňacia paštéta na domácom chlebe

Slané chuťovky

Z múky, vody a kvasníc pripravíme cesto na chlieb, necháme vykysnúť a upečieme.

Nebezpečne dobrý kurací šalát od maminky

Určite vela ludí z vás má rád lahké a chutné jedlá , toto je jedno znich ....

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

Jazyky na spôsob sviečkovej

Toto jedlo robievala ešte moja babka, od nej sa to naučila moja mamina a ja som...

Sendvič s hovädzinou

Recept na dobry sandwich

Treska na čiernom šošovicovom šaláte

Naše prababičky aj bez vedy neomylne vycítili, že strukoviny – premenené na polievky či prívarky –...

Vrstvené mäso s kalerábom

Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...

Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami

Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka

Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom