Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Batôžok porozumenia – plnené kuracie prsia

Keď som pracoval na tomto jedle prichytil som sa, že sa usmievam keď som jednotlivé kúsky...

Kuracie soté s mandľami

Mäso pokrájame na rezančeky, zmiešame s maizenou a so sójovou omáčkou. Očistené stonky a cibuľu...

Zapekané zemiaky so šunkou a tvarohom

Ošúpane zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode a ukladáme do maslom vymazanej zapekacej misy....

Krevetový šalát s Mozzarellou Mini

Večera

Mini letný šalát

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok

Šaláty

U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Pivný guláš

Mäso si pokrájame na kocky a opražíme ho na rozpálenej masti. Potom ho osolíme, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno a...

Grilovaná chobotnica s artičokovým šalátom

Predjedlá

Šalát: Artičoky zmiešame s ančovičkami, nasekaným petržlenom a dochutíme dresingom. Nakoniec pridáme parmezán a ľahko...

Plnená paprika

Plnenú papriku robím na niekoľko spôsobov a toto je jeden z nich. Čo sa týka pomeru...

Kura na červenom víne

... s koreňovou zeleninou, škoricou a klinčekom získame sladkastú chuť :-)

Teľacia sviečkovica na strapačkách

Strapačky: Udusenú kapustu na masti zmiešame s cibuľkou a slaninkou, do ktorej sme pridali rascu a...

Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne

Robím od oka, množstvá sú len orientačné, recept na palacinky nedávam, každý má svoj...

Kuracie prsia trochu inak

Ponúkam vám rýchly tip na večeru. Je hotový do pol hodiny.

Slané koláče s plnkou z údeného mäsa

Cestoviny s králičím ragú

Cestoviny

Králičie mäso očistíme a nakrájame na kocky. Na olivovom oleji orestujeme koreňovú zeleninu a zeler nakrájané...

Jahňacie kotlety na cesnakovom pyré

Panenka v hubovom fáši s plnenými zemiakmi

Umyté a osušené bravčové kosti rozsekáme na malé časti, vložíme do pekáča s olejom, podlejeme vodou...

Silvestrovská lososová pena

Nátierky

Do misy dáme tvaroh, tavený syr, najemno nasekaného lososa, margarín, kečup, mleté...

Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...

Farfalle s kuracími prsami a so smotanou

Na rozdiel od mojich predkov po meči som sa „nepochlapil“....

Parížsky šalát

Šaláty

Tento šalát priniesla dcéra od svojej spolužiačky.

Rýchla rybacia polievka

Polievky

Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky

Divinový zajac

Mali sme zajaca. Tak čo s ním? Pekne dať na noc do "pácu" a spolu so...

Husacina na červenom víne

Tieto dva velikánske husacie stehná boli u nás v pláne na Vianoce. no nejak na ne...

Zajačie ražniči

Hovädzie mäso

je to dobrý recept

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, ...

Šunka v lístkovom ceste

Cesto vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a posypeme polovicou syra.

Kurací šalát

Očistené a umyté kurča dáme do chladnej vody a varíme. Po 30 minútach pridáme petržlen, ...

Bravčová kotleta so zemiakovým šalátom

Komerčný recept<br />

Treska s netradičnou prílohou

Moja skúsenosť s mrazenými rybami zo supermarketu je mierne povedané rozpačitá. Ale čo už, čerstvú...

Grilované kuracie prsia

Komerčný recept<br /> Grilované kuracie mäso potierané olivovým olejom je krásne šťavnaté a na tanieri sa dokonale hodí...

Šalát z kuraciny, penne a zeleniny

Plnená cukina

Trošku som sa pohrala s cukinkou :-)

Plnené kuracie prsia na červenej šošovici

Šošovicu na pár hodín namočíme do vody. V hrnci opražíme cibuľku, pridáme šošovicu, ...

Polievka z kuracích odrezkov z multifunkčného hrnca