
Odľahčený majonézový šalát
Tento šalát začala kedysi dávno pripravovať ešte moja mamina. Ja som si ho postupne jemne upravila podľa svojej chuti...

Domáce zemiakové lupienky
Chutné a rýchlo pripravené domáce zemiakové lupienky, ktoré sú zdravšou a kreatívnejšou variáciou tých z regálov...

Uhorky kvasené so zemiakom
Recept vraj pochádza od františkánskeho kňaza z Ostrihomu. Iná verzia vraví o mníške... je to vlastne...

Zapečené zemiaky plnené šampiňónmi preliate šafránovo-kokosovou omáčkou
Jeden z mojich výmyslov na rastlinný deň. Dobrotka, len sa tak po nej zaprášilo :-D

Fúzaté zemiakové placky
Takto strúhané a pražené zemiaky som videla už dávnejšie v mnohých nemeckých časopisoch, kde sa volali...

Zemiaky s cuketou
Nechala som sa inšpirovať časopisom Apetit ... tam je recept urobený s čerstvým listovým špenátom ......

Tekvicový prívarok
keď som bol malý, tak som ho vôbec nemal rád, ale chute sa menia...

Slaný mrkvovo-cuketový koláč
Slaný zeleninový koláč, vhodný ako obed alebo ako studená večera.

Fazuľový guláš
V Turčianskom kraji, priamo v Sučanoch, ľudia-rodáci kedysi dávno dostali prezývku fazuliari. A tento...

Šťaveľová omáčka ešte z čerstvého šťaveľa
Včera som sa túlala po záhrade a pozerala ovocné stromy, či sa neprebúdzajú, keďže sú...

Mäsové guľky s kyslou kapustou
Podobný recept som videl kedysi dávnejšie v nejakej kulinárskej relácii, trocha som ho zjednodušil a takto...

Zapekaná brokolica so zemiakmi
Brokolicu rozoberieme na ružičky, premyjeme vodou. Ružičky brokolice si dáme variť do vriacej vody na...

Cviklové pyré s opečenou mozzarellou v slaninke
Kolegyňa mi priniesla 10 litrové vedro cvikli, tak sa zaváralo a z nezavarených končekov som vyskúšala...

Brokolica s vajcom
Zdá sa, že brokolice nie je nikdy dosť - varí sa s ňou rýchlo, lacno,...

Brokolicové fašírky s tekvicovými semienkami a sezamom
Pripravila som na večeru ako symbol jari brokolicové fašírky, ktoré som obohatila opraženými tekvicovými semienkami a...

Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke
Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.

Špenátové špagety
Mám velký problém. Tak si sedím u televize a najednou se objeví něco k jídlu, ...

Kapustové fliačky
Robila som šunkové fliačky. Tak som to využila a pre seba som spravila trochu kapustových fliačkov....

Pečené jahňacie stehno po židovský
Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Polievka kapustovo fazuľový-strapkáč
Bola to polievka našich starých mám. Vylepšená je údeninou a klobáskou. Nikdy som ju nemala...

Hovädzie na zelenine s ryžou
Tento recept ma tiež naučil muž. Pre mňa bude mať vždy zvláštny význam - manžel mi ho...

Dolnozemské zemiaky
Nečudujem sa, že sa dostali do knižky medzi 100 najlepších maďarských jedál.

Miešaný zeleninový šalát od mamičky
Keď som asi pred tromi rokmi prestala papať mäsko muselo som sa učiť robiť si jedlo sama....

Špenátový prívarok
Každý má ten svoj najoblúbenejší recept na špenát, ale rada sa podelím aj s mojou verziou....

Zaváraný bulharský šalát
Najprv si uvaríme nálev a necháme ho vychladnúť. Medzitým umytú a očistenú zeleninu pokrájame – papriku,...

Jesenné špirálky sýtofarebné a chutné
Hokkaido a ďalší spôsob využitia jeho peknej oranžovej farby a gaštanovej chuti. Aj Vám chutí pečená...

Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa
Na tenké pružky nakrájanú kapustu dáme do hrnca s vriacou vodou, trošku osolíme a pridáme aj na...

Zapekané sladké zemiaky
Sladké zemiaky zapekané so zeleninou. Na spôsob francúzskych zemiakov.

Sobotňajšia cibuľová polievka
Môj ocko má rád také tie naše slovenské jedlá. Dnes len tak poznamenal že by mu...

Jarný zeleninový šalát s cottage cheese
Celkom jednoduchá inšpirácia na rýchly zeleninový šalát, možno sa niekomu hodí. Čerstvá zelenina, základné...

Hadžadža
700g zemiakov postrúhame na strúhadle tak ako na halušky. Pridáme múku, vajce, soľ a pripravíme si cesto....