Tofu a cuketou a sezamom

tekvica - bez fotkytekvica, 9. septembra 2015
Tofu a cuketou a sezamom
Foto: tekvica

Pred obedom ťažká hlava, čože bude dnes za strava? Mäsko, ryža nehrá prím, tofu si dnes pripravím.

2-3
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
2 ks
2 PL
2 PL
50 ml
1 ČL
1 ČL
1 PL (alebo obyčajná)
 na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyberiem si cuketku, pokrájam ju v poriadku, ďalej kocky z tofu spravím, ale sa s ním moc nebavím.

  2. 2

    Na panvicu olej dám, rozohrejem a počkám, a keď bude teplučký, hodím tofu kocočky.

  3. 3

    Poopekám pekne zlato, veď mi obed stojí za to. Potom pridám sezam, kmín, zatiaľ sa však nepotím.

  4. 4

    Keď už sezam farbu chytá, papriku si jedlo pýta. A cuketu pridať k tomu a tu nastal ten bod zlomu.

  5. 5

    Podliať vodou, soli štipku, nech nám chutí bezo zbytku, múky trochu primiešať, prikryť jedlo a čakať.

  6. 6

    Len pár minút buble vára, cuketka sa nerozvára! Už to bude, už to chladne šup sem tanier, daj si riadne.

  7. 7

    A čo k tomu?Čo len chceš. U mňa pyré dostaneš. Ešte petržlen, ak sa Vám páči. Dobrú chuť, vy Varecháči.

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: