Drožďová nátierka

sjuz - fotkasjuz, 7. januára 2010
Drožďová nátierka
Foto: sjuz

Túto nátierku robieval môj otec, z duše som ju neznášala, hlavne ten "smrad" po celom byte :) Ale teraz ju zbožňujem. Žial - len ja. A keď dostanem na ňu chuť, musím pretrpieť hundranie mojich dvoch chlapov :))

10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 - 5  kociek
4
1
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na olej opražíme do zlata cibuľu, aj slaninku na maličké kocky. Nemusí byť. Pridáme rozdrobené kocky droždia, premiešame kým sa nerozpustí. Osolíme, mierne okoreníme.

  2. 2

    Rozklepneme vajce, miešame, až kým sa vajce nezahustí ako v praženici.

  3. 3

    Odstavíme, primiešame malú lyžičku horčice, na drobno pokrájanú kyslú uhorku a posekanú petržlenovú vňať. Najlepšie chutí na čerstvom chlebíku :) Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

yoginka
Robím aj ja,všetkym doma chutí a stím smradem to není tak hrozné.
sjuz
Veď vravím - komu chutí - tomu nesmrdí :))
tataika
NOOOO ,TAK TU SI UDĚLÁM ,UŽ DLOUHO MÁM NA TUTO POMAZÁNKU CHUTˇ
sovka62
Mám iný recept, ale určite vyskúšam aj tento. Kvasnice milujem v úplne každej podobe, do úst si strčím aj surové. Robievam aj kvasnicovú polievku, tiež je skvelá.
nielaik
Moja verzia - Speniť na panvici cibuľu, namrviť 4 kocky droždia a rozpustené "opražiť", osoliť (možno Soľčanou). 2 - 3 vajíčka rozšľahať (!) naliať do panvice s droždím. ... Do hotového pridať lyžicu napr. Veta a lyžicu kremžskej horčice dobre premiešať. Ešte teplé nahrubo natierať (možno aj na hrianky z hriankovača)
evas13
Mám iný recept, ale vyskúšam ten. Manžel sa poteší.
sjuz
Škoda - minule som si urobila z troch kociek a celú som ju zožrala sama :) - zabudla som pridať foto :)
Ale tá slaninka je tam výborná. A potom na drobnučko kyslú uhorku, trošku horčice a vňaťka...Mńam :)
mamatata2
Práve včera sme ju mali na večeru. A presne tak, ako píšete Sjuz. V detstve sme ju neznášali ( mama nám ju nútila, aby sme vraj nemali vyrážky) a teraz ju milujeme.
zdezda
Ahoj sjuz :-), práve som dojedla túto pomazánku, robila som si ju bez slaninky a bola výborná :-)
jurado
Dnes som ju jedol po prvý krát pozvala ma nevesta no nemala chybu Od dnes ju robím aj ja
sjuz
ďakujem , ja ju zbožňujem:)