Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Mliečna polievka z čerstvých fazuľových strukov

Bezmäsité jedlá

Výborná mliečna polievka, ktorá zasýti v týchto horúcich dňoch. U nás boli k polievke zemiakové...

prazdny

Polievka z kuracích drobov

Kuracie mäso

Akosi sme nachladli všetci v tomto sychravom počasí, nič nemôže byť lepšie ako dobrá domáca nádherne...

prazdny

Zemiaky s cuketou

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať časopisom Apetit ... tam je recept urobený s čerstvým listovým špenátom ......

prazdny

Jarný šalát s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Jarnú cibuľku s reďkovkami som "zabalila" do jarného šalátu, aj keď aj na chlebíku s maslom...

prazdny

Pikantná šošovica na turecký spôsob

Bezmäsité jedlá

Tento recept pochádza z mojej zbierky tureckých receptov, je to veľmi chutné voňavé zdravé jedlo príjemne...

prazdny

Cibuľový džem

Bezmäsité jedlá

Chutný džem z cibule napríklad na grilovačku

prazdny

Uhorky kvasené so zemiakom

Bezmäsité jedlá

Recept vraj pochádza od františkánskeho kňaza z Ostrihomu. Iná verzia vraví o mníške... je to vlastne...

prazdny

Špagetová tekvica

Bezmäsité jedlá

V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...

prazdny

Portugalská polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievku ma naučila variť sestra môjho dedka, ktorá ako 17 ročná v roku 1917 sama...

prazdny

Špenátový burek po mojom

Bezmäsité jedlá

Predstavujem Vám svoju slabosť :D jednu z najväčších... toto je jedlo ktoré si doprajem len po...

prazdny

Zapečené zemiaky plnené šampiňónmi preliate šafránovo-kokosovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jeden z mojich výmyslov na rastlinný deň. Dobrotka, len sa tak po nej zaprášilo :-D

prazdny

Gazdovská zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Časť dnešného nášho obeda inšpirovaná čiastočne receptom v časopise Food. Celkom vydarená a chutná kombinácia...

prazdny

Fazuľový guláš

Hlavné jedlá

V Turčianskom kraji, priamo v Sučanoch, ľudia-rodáci kedysi dávno dostali prezývku fazuliari. A tento...

prazdny

Mrkvová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Ak ma niečo naozaj v kuchyni baví, tak je to skúšanie chutí. Polievka môže zakaždým...

prazdny

Cibuľovo-zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Tip na rýchlu teplú večeru... najmä pre tých, čo majú radi cibuľu s cibuľou.

prazdny

Polievka so zeleným feniklom

Bezmäsité jedlá

Zelený fenikel je veľmi zdravý. Hľuza obsahuje vitamín C podporujúci imunitný systém a funguje aj ako...

prazdny

Miešaný zeleninový šalát od mamičky

Bezmäsité jedlá

Keď som asi pred tromi rokmi prestala papať mäsko muselo som sa učiť robiť si jedlo sama....

prazdny

Tekvicový prívarok s mäsovým perkeltom

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, pridáme mäso, mleté čierne...

prazdny

Begova čorba

Hlavné jedlá

Kuracia polievka trochu inak. Tradičné jedlo z Bosny a Hercegoviny, ktoré prišlo na Balkán spolu...

prazdny

Šťaveľová omáčka ešte z čerstvého šťaveľa

Obed

Včera som sa túlala po záhrade a pozerala ovocné stromy, či sa neprebúdzajú, keďže sú...

prazdny

Kapustové fliačky

Bezmäsité jedlá

Robila som šunkové fliačky. Tak som to využila a pre seba som spravila trochu kapustových fliačkov....

prazdny

Fúzaté zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Takto strúhané a pražené zemiaky som videla už dávnejšie v mnohých nemeckých časopisoch, kde sa volali...

prazdny

Hovädzie na zelenine s ryžou

Hovädzie mäso

Tento recept ma tiež naučil muž. Pre mňa bude mať vždy zvláštny význam - manžel mi ho...

prazdny

Špenátový quiche

Bezmäsité jedlá

Suroviny uvedené na prípravu cesta spolu zmiešame v jednej mise, vymiesime cesto, ktoré zabalíme do...

prazdny

Cviklové pyré s opečenou mozzarellou v slaninke

Večera

Kolegyňa mi priniesla 10 litrové vedro cvikli, tak sa zaváralo a z nezavarených končekov som vyskúšala...

prazdny

Mäsové guľky s kyslou kapustou

Hlavné jedlá

Podobný recept som videl kedysi dávnejšie v nejakej kulinárskej relácii, trocha som ho zjednodušil a takto...

prazdny

Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Na tenké pružky nakrájanú kapustu dáme do hrnca s vriacou vodou, trošku osolíme a pridáme aj na...

prazdny

Čierna ryža s restovanou zeleninou, šampiňónmi a pstruhom dúhovým

Hlavné jedlá

Čierna ryža prirodzene neobsahuje cholesterol, no okrem zdravotných prínosov vás prekvapí aj skvelou orieškovou chuťou....

prazdny

Zaváraný bulharský šalát

Bezmäsité jedlá

Najprv si uvaríme nálev a necháme ho vychladnúť. Medzitým umytú a očistenú zeleninu pokrájame – papriku,...

prazdny

Šalát z kyslej kapusty s cviklou

Šaláty

Tento recept je môj vlastný a v zime ho robím často ako prevenciu proti chrípke....

prazdny

Hrášková krémová polievka

Polievky

Hrášok očistíme a umyjeme.

prazdny

Zapekané sladké zemiaky

Bezmäsité jedlá

Sladké zemiaky zapekané so zeleninou. Na spôsob francúzskych zemiakov.

prazdny

Rozpučené zemiaky s nivovým dipom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky si uvaríme v osolenej vode, dame na plech a pučiakom rozpučíme. Osolíme , okoreníme a orascujeme....

prazdny

Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.

prazdny

Pečená cuketa

Hlavné jedlá

Náš dnešný obed.