Foto: veronkag
Recept na polievočku mi poradila švagriná. Ja som si ho trošku ešte prilepšila a našej malej princeznej naozaj chutilo :)
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na rozohriaty olivový olej dáme trošku rasce, keď zavonia pridáme červenú papriku a nastrúhanú mladú mrkvičku. Podlejeme vodou aby sa mám mrkva podusila. (nie však úplne budeme polievku ešte variť) V poháriku si rozmiešame vaječný žĺtok s troškou vody. Pridáme dve tri lyžice detskej krupice. Vlejeme do hrnca v ktorom nám už vonia rasca s červenou paprikou. Dolejeme zvyšok vody a varíme cca 15 minút. Keď chcete redšie tak pridajte vodu. My ešte nesolíme. Ale pokiaľ budete pripravovať polievočku pre vačšie bábo kľudne prisoľte. Ja som ju varila pre našu 9 mesačnú dcérku a veru zjedla ju bez váhania, veľmi jej chutila :)
Diskusia k receptu