Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zaváraná tekvica (fototecept)

danculka - fotkadanculka, 12. augusta 2011
Zaváraná tekvica (fototecept)
Foto: danculka

Tekvicu roky rokúce zaváram takto a som spokojná..

10 7dl pohárov
porcií
45 minút
príprava

Suroviny

5kg
1ks
2l




Postup

  1. 1

    Očistíme si tekvicu a nastrúhame na hranolky..

    Zaváraná tekvica (fototecept) - obrázok 1
  2. 2

    asi takto,dáme do pohárov a z vody a deka si uvaríme nálev a precedeným zalejeme tekvicu,veľa krát nalev mi zostane dám do flaše a použijem na niečo iné..sterilizujeme krátko asi 15 min..

    Zaváraná tekvica (fototecept) - obrázok 2
  3. 3

    nič iné nepridávam,zaváram tak aj fazuľové strúčky...tekvicu používam v zime na prívarok,alebo polievku..

    Zaváraná tekvica (fototecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Takto som robievala tekvicu namiesto uhoriek keď sa neurodili a zožrala ich perenospóra. Hovoriš že robíš z nich aj omáčku - nie je to kyslé?
Musím ťa pochváliť: jednoduché zaváranie, jednoducho si šikkuľka !
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Recept ukladám, páči sa mi.
Hubatá, ty si s tým octom robila sťaby rusle, že :-), tie máme tiež radi, no tam zas nejde ani zelko ani deko,...:-)
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
bez octu je to vhodné potom aj na omáčku...škoda, že tekvicu u nás jem len ja...ale milujem ju, pre istotu si to uložím:)
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Automaticky,keď povieš nakladač,tak hneď myslíš na ocot,ale ja s nakladačom robím aj zeleninu,čiže,len v tej soli...dík..
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Tiež som si ten ocot nevšimla. Iste to môže byť výborné, ja zas roky takto nakrájanú tekvicu skladujem v mrazničke.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tothka
tothka
Už pár dní ma jedna pekná straší v špajzi, tak to teda idem vyskúšať podľa teba, chystala som sa ju ukryť v mrazničke, ale nevošla by sa, takže vítam tvoj príspevok.
@zareaguj
1884_1577738499 - profilový obrázok
matzuz
matzuz
zdezda, už dávno som sa tak dobre nezasmiala :)
@zareaguj
1884_1577738499 - profilový obrázok
matzuz
matzuz
zdezda, už dávno som sa tak dobre nezasmiala :)
@zareaguj
1884_1577738499 - profilový obrázok
matzuz
matzuz
zdezda, už dávno som sa tak dobre nezasmiala :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
malovka
malovka
ja pridávam do tekvíc kôpor a pol zelenej papriky a ešte trochu rasce
@zareaguj
794_1257803978 - profilový obrázok
haston
haston
ja mám takú skúsenosť, že bez opakovanej sterilizácie (o 2 dni) časť pohárov tekvice začne kvasiť.
@zareaguj
1x amela35
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
To všetko dávam , až potom mimo papriky,už by mi to malo inú chuť...
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@haston ,nestáva sa mi to,keď to rovím s týmto nálevom,stávalo sa mi to so soľou,ale neviem prečo???
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Tomáš, Trenčín

Tomáš, Trenčín

Martina , Bratislava

Martina , Bratislava

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Recepty: Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Krevetové risotto Recepty: Krevetové risotto


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  2. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  3. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  4. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky