Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Jarný šalát s tuniakom

Šaláty

Cestoviny uvaríme. Scedíme a prelejeme studenou vodou. Jarnú cibuľku, paradajky a uhorku nakrájame...

prazdny

Cuketové závitky so zeleninovou ryžou

Bezmäsité jedlá

Cuketu umyjeme, nakrájame na 4 mm plátky. Odrezky a malé plátky (asi 120 g) nakrájame na malé...

prazdny

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Polievky

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

prazdny

Uhliarske zemiaky

Bezmäsité jedlá

Jedlo chudobných. Veľmi časté v českých horách, kde žili uhliari. Teda nie baníci, ...

prazdny

Jemná mrkvová polievka s haluštičkami

Bezmäsité jedlá

Ďalšia zdravá a jednoduchá polievka zo zeleninového vývaru. Tentokrát s krupičkovo-špaldovými haluštičkami. :-) Expresná...

prazdny

Brokolicová polievka bez smotany

Polievky

Cibuľu nakrájame na kocky a osmažíme do hneda, zasypeme múkou, trocha popražíme a zalejeme vývarom.

prazdny

Pečená dýně s fenyklem

Bezmäsité jedlá

Mezi podzimními a zimními jídly mám ráda nejen dýňové polévky, ale i saláty. Syrový fenikl...

prazdny

Fazuľovo-karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Možno zvláštna kombinácia fazuľa s karfiolom, ale vždy sa takto vyhnem plytvaniu potravín....

prazdny

Cuketové čili (fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Tento recept venujem SJUZ, ktorá obľubuje čili a všetko pikantné. Pôvodne som tento úmysel nemala ( prepáč...

prazdny

Grilovaná zelenina s bylinkovým maslom

Hlavné jedlá

Baklažán, cukety, papriky a šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu olúpeme...

prazdny

Zimný slaný koláč Smaragd

Bezmäsité jedlá

Stále mi ešte zostala cícerová múka, podarúnok to mojej skvelej kamošky Varecháčky, tak ma tento...

prazdny

Mrkvová pochúťka

Bezmäsité jedlá

Dúfam že postup je každému jasný. Mrkvu, zemiak postrúhame, cesnak roztlačíme pridáme cibuľu a...

prazdny

Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou

Bezmäsité jedlá

Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...

prazdny

Smažená zeleninová trojkombinace

Bezmäsité jedlá

No přišla neděle a s ní i náš nezdravý zvyk smažených jídel. Ale s tím nic...

prazdny

Bezlepkový cuketový koláč s kôprom

Bezmäsité jedlá

Aj vám už dozrievajú cukety v záhradke alebo ste si z trhu priniesli domov túto obľúbenú zeleninu?...

prazdny

Zemiaky plnené tvarohom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky dobre umyjeme a v šupke ich uvaríme v osolenej vode. Z uvarených zemiakov odkrojíme hornú...

prazdny

Vyprážaný karfiol a kaleráb

Bezmäsité jedlá

Vysmážaný karfiol aj kaleráb je super bezmäsité jedlo - super zeleninka. 😋

prazdny

Pakoras z karfiolu

Bezmäsité jedlá

Tento receptík som našla v knihe Užívať si vegetariánsky... a k indickým jedlám ma nainšpirovala...

prazdny

Krémová polievka z čerstvých paradajok s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca krémová polievka z čerstvých paradajok s cesnakom a so syrom. Rýchla, jednoduchá a chutná....

prazdny

Zapekaná diétna brokolička

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme, očistíme a dáme predvariť do vody. Sparíme brokolicu.

prazdny

Karí rizoto

Kuracie mäso

Som ho objavila pred pár dňami a zachutil mi...

prazdny

Pečená paprika

Bezmäsité jedlá

Túto papriku ma naučila robiť moja mama. Osvedčila sa ako rýchla letná večera.

prazdny

Paradajkovo-olivové lienky

Bezmäsité jedlá

Tieto lienky si robievame na malé pohostenia keď má niekto z našej rodiny sviatok. Sú chutné...

prazdny

Krémové kolienka so šampiňónmi

Cestoviny

Nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu opražíme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Ředkvičková polévka

Polievky

Období mladých, jarních ředkviček je tu a tahle jemná, růžová polévka z nich je...

prazdny

Tuniak s hlávkovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Do väčšej šalátovej misy rozložíme očistené listy šalátu, na plátky nakrájané rajčiny a na prúžky ...

prazdny

Plnená cibuľa

Bezmäsité jedlá

V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...

prazdny

Paradajkovo-špenátový bulgur pilav

Bezmäsité jedlá

Je sezóna špenátu, ktorý sa výborne hodí aj do tohto skvelého pilavu....

prazdny

Špenátové karbonátky s tofu

Bezmäsité jedlá

Včera pridal niekto recept na špenátové taštičky a spomenula som si na tento ktorý mám od kamarátky, už...

prazdny

Rybacia polievka s hrachom

Polievky

Večer namočíme trocha hrachu a na druhý deň ho uvaríme namäkko.

prazdny

Vývar so zimnou zeleninou

Večera

Jednoduchá polievka, obľúbená v našej rodine. Zasýti aj zahreje.

prazdny

Paleo cuketové muffiny s avokádovým krémom

Bezmäsité jedlá

Nejde o žiadne koláčiky ale o plnohodnotné jedlo na obed alebo večeru pre vegánov, intolerantných na laktozu...

prazdny

Nakladané cukety s cesnakovou bagetou

Bezmäsité jedlá

Cuketu nakrájame na hrubšie kolieska a dáme do misy. Ocot prevaríme a keď zovrie, prelejeme...

prazdny

Mamičkina hríbová polievka

Polievky

Dneska som ju vyskúšala a mala úspech , dúfam že sa nájde niekto kto ju vyskúša a...