Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Studená jogurtová polievka, ktorá sa môže podávať aj ako príloha ;-) a okrem toho, že skvelo chutí....

Grilované kalmáry so zeleninou a pikantnou omáčkou

Kalmáry prekrojíme, ľahko naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme asi 1 hodinu...

Kolienková huspenina na cibuli

Bravčové mäso

Kvietkovaná polievka od Celestínky

Cestoviny

:-)

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Šalát z raja

Všetky suroviny dobre umyte a osušte, najmä rukolu. Avokáda pozdĺžne rozpoľte, kôstku odstráňte, ...

Hrebenatky v parmskej šunke

Jemný vývar

Jasné, úplne obyčajná vec, nijako chuťovo výrazná, ničím neohurujúca, ale mne strašne chutí....

Hráškovo-kukuričné trojuholníčky

Raňajky

Tento recept ma hneď zaujal ked som si prezerala časopis Pošli recept. Hneď som ho chcela...

Lodičky

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Možno viacerí poznáte.

Vajcia v zemiakovom župane

Viete otom, ze v Nemecku Luneburger Heide je prvy , , Zemiakovy hotel , ,...

Zelerovo-reďkovkový šalát (vegan)

Naša vegan svadba - predjedlo.

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

Kuracia paštéta v mandľovej kôrke

Kuracie mäso

Cícerové krokety v sezame so zeleninovými paličkami

Cícerové krokety: Zemiaky očistíme, uvaríme a popučíme. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom. Cibuľu a cesnak...

Špargľovo-avokádový tataráčik

Šaláty

Údený pstruhový závitok s uhorkovým dipom

Filet zo pstruha opracujeme, zrežeme brušnú časť, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, zvinieme...

Prekladaná terina s kapiou

Pizza slimáčiky

Originál pizza cesto spoločne s chutnou náplňou... :-)

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Recept od Gaba Kocáka

Hubová paštéta pod kačacím tukom

Nátierky

Nakrájané huby podusíme na masle, spenenej cibuli a cesnaku, pridáme čili, tymian a namočené...

Focaccia s grilovanou slaninou

Bravčové mäso

Komerčný recept

Hubové ragú na domácej olivovej hrianke

Bageta: Pripravíme kvások z vody, droždia, cukru a preosiatej múky. Zmiešame ho so soľou...

Hubové klobúky plnené špenátom

Inspiracia pochadza z internetu.

Lečová torta

Bravčové mäso

Lečo skladané a dusené na spôsob torty. Esteticky pôsobivá a naviac chutná dobrota, ktorú si...

Indiánska kukurica na grile

Kukuričné klasy potrieme olejom, okoreníme anízom a paprikou a zo 4 strán asi 2 minúty grilujeme....

Ceviche z lososa a citrusových plodov

Pikantné koláčiky

v sobotu na večeru som pripravila takéto chutné koláčiky.

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Šalát s krevetami a karamelizovaným ananásom

Ananás obalíme v cukre a skaramelizujeme na horúcej panvici. Pridáme brandy a necháme odpariť alkohol.

Rybí tousty